Wa mir eis un déi kuerz Kachzäit vum Drockkomper gewinnt sinn, si mir e bësse liddereg fir zréck an de klassesche Kasseroll ze goen an an d'Kichen mat der Groussmamm hir Betreiung a lues. Aus dësem Grond sinn d'Paellitas vun dësem Summer an engem séiere Pot. Hutt Dir et schonn esou preparéiert? Gesitt Dir Differenzen am Bezuch op déi traditionell Paella an der Paell (er) gemaach?
Eng Paella virbereeden muss net bedeiten, vill Zäit an der Kichen ze verbréngen. Mat dësem Rezept fir en Express Pot wäert Dir et vill méi séier maachen
Angela
Kichen: Traditioun
Rezept Typ: Reis
Total Zäit:
Zutaten
1 Glas Reis (200 gr.)
500 ml. Waasser oder Pouletbouillon
1 roude Peffer
1 reife Tomate
100 gr. garrofón oder grouss wäiss Bounen
100 gr. gréng Bounen
300 gr. Kanéngchen Fleesch
300 gr. gehackte Poulet
Safran thread
zillen
Ueleg
Virbereedung
Mir setzen de Pot op d'Feier mat enger Uelegbasis a frittéiert d'roude Pfefferstreifen fir e puer Minutten. Mir läschen et.
Am selwechten Ueleg brong d'Fleesch mat Salz a Peffer a wann et fäerdeg ass, addéieren déi geschälte a gerappte Tomaten. Mir ginn e puer Ronnen an addéiere de Peffer.
Dann addéiere mer de Reis an de Safran an eng Minutt ubroden. Et ass Zäit d'Geméis ze setzen, d'Salz ze schmaachen an d'Bouillon ze addéieren.
Stir, deckt den Drockkoker a wann den Damp ufänkt aus dem Ventil ze kommen, zielen mir 10 Minutten.
Nodeems d'Zäit eriwwer ass, hu mir den Dëppe vun der Hëtzt ewechgeholl a léisst et 5 Minuten daueren ouni den Drockventil ze entfernen.
(39 Stëmmen, Duerchschnëtt: 4,44 de 5)
Loading ...
E Kommentar, loosst ären
GarrOfón !! Kee Garrafón dee fir bëlleg Brëller ass!