Salzeg Gromper a Portobello Taart

Wann Dir schonn un d'Dinner vun der nächster Woch denkt, kuckt de salzege Kuch deen mir haut proposéieren. Et gëtt mat gemaach gebakene Grompermat Portobello Champignonen an Mozzarella.

Fir d'Basis wäerte mir net ze vill komplizéiere well mir e Blat vun benotzen Bliederdeeg dovu si scho prett am Supermarché. Wat wëllt Dir e bësse méi komplizéieren? Elaboréiert dës Mass Doheem. Et ass kee Bliederdeeg awer domat kritt Dir en gläich räichen a komplett hausgemaachte séisse Kuch.

Salzeg Gromper a Portobello Taart
Original salzeg Puffdeegskuch mat Gromper, Portobello a Mozzarella.
Auteur:
Kichen: Modern
Rezept Typ: Verduras
Portiounen: 8
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 300 g Portobello Champignonen
  • 20 g extra virgin Olivenueleg
  • 500 g Gromper
  • 125 g Mozzarella (Gewiicht eemol drainéiert)
  • 1 Ee
  • 120g Mëllech
  • Kraider
  • Sal
  • 1 Blat Bliederdeeg
Virbereedung
  1. Kacht d'Kartoffelen a gesalztem Waasser an e Lorbeerblat. Eemol gekacht loosse mir se ofkillen, schielen an a Wierfele schneiden. Mir reservéieren se an enger Schossel.
  2. Mir botzen d'Pilze.
  3. D'Champignonen a Sträifen schneiden.
  4. Mir setzen e Sprëtz Ueleg an eng Kasseroll (ongeféier 10 Gramm).
  5. Mir kachen d'Pilze an där Kasseroll e puer Minutten, mat e bësse Salz.
  6. Wann et fäerdeg ass, reservéiere mir se.
  7. An e Container hu mir d'Ee geluecht a geschloen. Zum Ee addéiere mer d'Mëllech, gedréchent aromatesch Kraider an e bësse Salz.
  8. An der Schossel wou mir d'Gromperen hunn addéiere mir d'Pilze an och déi gehackte Mozzarella.
  9. Mir vermëschen.
  10. Entrollt de Bliederdeeg a leet en an eng Schimmel, léisst de Bakpabeier an der Basis.
  11. Mir picken den Deeg mat enger Gabel.
  12. Op deem Teig füüge mir d'Mëschung aus Gromper, Portobello a Mozzarella derbäi.
  13. Top mat der Mëschung aus Ee, Mëllech, Salz an aromatesche Kraider.
  14. Bake bei 180º fir ongeféier 30 Minutten.
Notizen
Et kann e gutt Rezept sinn ze benotzen wann Dir gekacht Kartoffel vun anere Virbereedungen hutt.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 350

Méi Informatioun - Salzeg Gromper a Portobello Kuch


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.