Mam Rezept vun haut wëlle mir eng aner Manéier proposéiere fir d'Bounen op den Dësch ze bréngen. mir preparéieren a wäiss Boun Lasagne mat Tierkei Broscht. Ganz einfach ze maachen a lecker.
An dësen waarmen Deeg kënnt Dir et servéieren temperéiert, Dir wäert gesinn, datt et och ganz räich ass.
Wann Dir benotzt Blieder vun virgekacht Lasagne Dir spuert Iech selwer de Schrëtt fir d'Nuddelen ze kachen. Op déi eng oder aner Manéier encouragéieren ech Iech et ze preparéieren.
- 40g Botter
- 750 g waarm Mëllech
- 60 g Miel
- Sal
- Muskat
- 9 Blieder Lasagne
- 1 Dose wäiss Bounen (scho gekacht)
- 150 g gekachten Truthahnbrust
- 1 Kugel Mozzarella
- Bereet de Bechamel an engem Kasseroll oder an enger Bratpfanne. Fir dëst ze maachen, d'Botter an dee Kasseroll setzen a wann et waarm ass, d'Miel derbäi. Saute et fir ongeféier zwou Minutten. Lues a lues d'Mëllech derbäi, dauernd réieren fir Klumpen ze vermeiden. Salz an Muskat dobäi. Wann et d'Konsistenz kritt, déi eis fir d'Lasagne interesséiert (net ze déck), schloe mir d'Hëtzt aus.
- Kachen d'Lasagneplacke a vill waarme Waasser fir ongeféier 8 Minutten oder d'Zäit, déi vum Hiersteller uginn ass. Mir huelen se een nom aneren eraus an setzen se op absorbéierend Kichepabeier.
- Mir setzen e bësse Bechamel am Buedem vun eisem Sprangbur. Mir setzen eng éischt Schicht Nuddelen.
- Op d'Lasagne setzen mir déi scho gekachte wäiss Bounen.
- Op d'Bounen setzen mir e puer Scheiwen vun der Truthahnbrust.
- Mir addéieren e bësse Bechamel.
- Deckt mat méi Lasagneplacken a formt d'Schichten erëm.
- Mir schléissen mat de Platen Nuddelen an de Rescht vum Bechamel.
- Huelt de gehackte Mozzarella op der Uewerfläch.
- Bake bei 180º fir ongeféier 30 Minutten.
Méi Informatioun - Aubergine a gehackt Fleesch Lasagne
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren