Wéi Glace doheem ze maachen

Iwwernuechtung si mir vu kaler op intensiv Hëtzt gaang, an dëse Weekend wäerte mir bal sécher de Summer mat der Ouverture vun de Pools genéissen. Mat dësem gudde Wieder a fir dës Hëtzt ze entlaaschten déi all Dag méi staark gëtt, et gëtt näischt Besseres wéi gesond a lecker Glace fir déi Kleng am Haus virzebereeden. Haut am Post gi mir Iech zwee Glace Iddien déi Dir mat all Zort Uebst preparéiere kënnt, eng mat Joghurt, an eng aner mat Schlagsahn, awer och Mir weisen Iech wéi eng originell T-Shirts mir um Maart fannen, sou datt d'Äis am meeschte Spaass hunn. Och hei kënnt Dir méi entdecken hausgemaachte Glace Rezepter.

Tipps fir gutt Glace ze maachen

Eis Glacen mat der Hand virbereeden a ganz hausgemaach, mir hunn d'Kontroll iwwer d'Ingredienten déi mir fir d'Kanner benotzen. Op dës Manéier wësse mer datt d'Ingredienten total sinn natierlech ouni Konservéierungsmëttel oder Faarfstoffer, zousätzlech fir kënnen dovun ze profitéieren fir d'Glace-Goûten ze preparéieren déi eis Kanner am léifsten hunn, Aromaen ze kombinéieren an nei Iddien ze sichen.

Wann Dir net déi typesch Glace wëllt virbereeden, an där Dir nëmmen Uebstpürée, Zocker a Waasser braucht, an Dir Eis ass méi cremeg, Dir kënnt Ingredienten wéi Crème, Eeër oder Joghurt benotze wéi déi zwee Virschléi déi mir hei presentéieren:

Uebst Glace a Joghurt

Et ass e erfrëschend an nahrhaft Glace well ausser all d'Faarwe vun der Uebst ze genéissen, wäert Dir se vu banne fidderen ouni et och ze wëssen.
Fir se virzebereeden braucht Dir: 2 natierlech Joghurter, eng hallef Taass Uebst a Stécker wéi Äerdbier, Banannen, Bromberen, Kiwien, asw., An 1/2 Taass Zocker (optional wann d'Fruucht ganz séiss sinn).
Setzt de Joghurt an d'Uebst mam Zocker an de Mixer oder Mixerglas a schloe alles bis et eng homogen Konsistenz ass. Gidd d'Resultat a Formen a fréiert se op d'mannst 5 Stonnen.

Eis Kiwi

et ass eng erfrëschend Glace perfekt fir déi hottsten Deeg. Dir kënnt de Kiwi ersetzen fir all aner Friichten déi Dir gär hutt. Fir et virzebereeden braucht Dir: 6 Kiwien, eng Taass annerhallef Zocker, 2 Eeër, an 2 Taasen Schlagsahn. Schielt d'Kiwien a püréiert se an engem Mixer. Füügt eng hallef Taass Zocker derbäi a späichert d'Mëschung 1 Stonn am Frigo. Schloen d'Eeër bis se schaumeg sinn an füügt eng Taass Zocker derbäi a vermësche weider, mat der Schlagsahn an dem Kiwi-Pure. Setzt d'Mëschung an d'Hiemer a fréiert op d'mannst 6 Stonnen.

Kokosnoss Glace

Hausgemaachte Kokosglace

Eng aner vun de perfekte Varietéiten fir sech kënnen ofzekillen wann d'Hëtzt trefft, et gëtt geformt vun enger räicher Kokosnossglace. En eenzegaartegen Aroma deen elo méi cremeg gëtt fir déi exigent Gaumen. Zousätzlech wëlle mir keng Komplikatiounen, also wäerte mir eng perfekt Glace mat nëmmen e puer Zutaten hunn.

Fir dëst braucht Dir 500 ml flëssege Crème oder Mëllechcrème an 480 Gramm Kokosnosscrème. Als éischt musst Dir d'Crème schloen an dofir muss et ganz kal sinn. Zousätzlech klappt d'Kokosnosscreme an da verbannt se mat engem Spatel an ëmhuelende Bewegungen. Nëmmen da wäerte mir hir Flauschegkeet behalen. Dir hutt et an eng Schimmel geluecht an et fir ongeféier 10 Stonnen an den Tiefkühler gesat.

Schockela Glace

Schockela Glace

Wien huet Schockela Glace net gär? Et ass sécher eng vun dësen Optiounen, déi eis ëmmer salivéiere loossen. Et ass e Klassiker dee Kanner oder Erwuessener gär hunn. Fir et ze maachen braucht Dir:

  • 250 ml Mëllech
  • 250 ml Rahm
  • 85 Gramm donkel Schockela
  • 25 Gramm Kakaopudder
  • 2 Eegiel
  • 95 Gramm Zocker
  • eng Prise Salz.

Als éischt d 'Eegiel mam Zocker schloen. Op där anerer Säit stitt Dir eng Kasseroll mat der Mëllech, Crème a Kakao op d'Feier. Wann et waarm ass, füügt de Schockela derbäi a réiert bis et schmëlzt. Füügt och eng Prise Salz derbäi.

Et ass Zäit d'Yolks z'integréieren déi mir mam Zocker gemëscht hunn. Mir réieren e puer Minutten gutt, probéieren net ze kachen. Wann alles gutt gemëscht ass, maachen mir d'Hëtzt aus a loossen et ofkillen. Duerno gi mir eis Mëschung an e Container an huelen se an den Tiefkühler.

Denkt drun ze goen all sou dacks réieren fir Äiskristaller ze vermeiden déi normalerweis geformt ginn.

Glace 

Glace

Crème Glace kann d'Basis sinn fir ze goen nei Aromen integréieren. Vun dëser Glace kënnt Dir Aromen bäifügen wéi Schockela oder Vanill, ënner anerem. Och wann Dir just e cremegen Dessert wëllt genéissen, wäert dat Är bescht Iddi sinn.

  • 250 Gramm Zocker
  • 8 Eegiel
  • 1 Liter Mëllech
  • ½ Taass flësseg Crème
  • 1 Kaffisläffel gelackert Pudder.

Schloen d'Gielcher mam Zocker. Kacht d'Mëllech a loosst se dann op niddler Hëtzt. An deem Moment füügt d'Mëschung vun den Eegelen an den Zocker derbäi. Stéier gutt awer ouni erëm ze kachen. Dir mierkt wéi et liicht verdickt.

Dir huelt et vun der Hëtzt an hält weider d'Mëschung bis et e bëssen ofkillt. Zu där Zäit wäert Dir den Schlagsahn an d'Gelatine an e puer Läffel Waasser opgeléist. Mëscht mat engem Spatel an ëmhuelende Bewegungen.

Schlussendlech hu mir an e Container geluecht an an de Gefrierschrank.

Mëllech Glace 

Mëllech Glace

Dir kënnt och e genéissen séier an einfach Mëllech Glace. Mir brauchen och net vill Zutaten dofir. Säin Aroma ass sécher ganz agreabel fir Iech. Liicht a glat, wéi e gudden Dessert, dat säi Salz wäert ass.

  • 750 ml Mëllech
  • 1 geschloen Ee
  • 4 Zoppeläffel Zocker
  • Kanéilstick.

Dir musst d'Mëllech zesumme mam Zocker a mam Kanéil kachen. Wann et ufänkt ze kachen, fügt dat geschloen Ee derbäi a réiert gutt fir et z'integréieren. Da maache mir d'Feier a loossen et ofkillen. Schlussendlech wäerte mir et an den Tiefkühler an engem Container huelen. Wann Dir e méi intensiven Aroma wëllt, Dir kënnt e bësse Rum oder Cognac bäifügen.

Wéi kënne mir Eis méi Spaass maachen? Mat originellen Hiemer!

T-Shirts mat Gesiichter


T-Shirts mat Gesiichter

Lollipop T-Shirten


Lollipop T-Shirten

Kleng Männer T-Shirten


Kleng Männer T-Shirten

Blummen T-Shirten


Blummen T-Shirten

Pop T-Shirten


Pop T-Shirten

Ring T-Shirten


Ring T-Shirten

Calipo T-Shirten


Calipo T-Shirten

Cornet T-Shirt

polera_cucurucho
Cornet T-Shirten

Kleng Booter T-Shirten


Kleng Boot T-Shirten

Wéi Dir gesitt, feelt Iech net u Méiglechkeeten, fir datt Dir dëse Summer déi flottst Glace maache kënnt!


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Alicia jaramillo sot

    Dës Rezepter fir Glace virzebereeden si ganz originell, ech hu gär d'Forme vun de Basen fir d'Popsicles ze fréieren. Den hausgemaachte Glace Ech hu se léiwer well ech se an de Goûte maache kann déi ech am léifsten hunn.