Ko nga hua kua whakakiia ki te ranu béchamel

Nga hua manu kapi

He tunu kai hei oranga mo te whanau. Anei te hua kohua ko ratou te kaitoi, ka whakakiia e matou ki te tuna, kuku me te oriwa pango.

Kia whakakiia ka hipokina e matou ki te a bekamel tino ngawari. He torutoru nga wahi o mozzarella ki runga ka ... tunua!

Whakamātauria ki te hiahia koe ki te wehe atu i nga mahi o ia ra. Tena ka whakahoki ano koe.

Ko nga hua kua whakakiia ki te ranu béchamel
Ka mahia e matou nga hua kua tino kohuatia ma tetahi huarahi motuhake.
kaituhi:
Ruma Kaihini: Ngātatahi
Momo tunu kai: Nga Timatanga
Nga Mahi: 5
Te wa Takanga: 
Te wa tunu: 
Wā katoa: 
Kai
Mo te bechamel:
  • 80 g paraoa
  • 1 rita o te miraka
  • 40 g pata
  • sal
  • Kaiora
Mo te whakakii:
  • Nama 7
  • Te wai
  • sal
  • 90 g kēne tawatawa, whakamakuku
  • 30 g whiu oriwa pango
  • 1 kēne iti o te kuku, me te wai
A hoki:
  • 1 mozzarella
  • Te pāhiri hou
Te whakarite
  1. Ka hoatu e matou nga hua ki te tunu ki roto i te putea me te wai me te tote iti. Ka timata te wai ki te koropupu, me tunu mo te 10 meneti. I tenei keehi ka hiahia matou kia maoa pai te toene.
  2. Ka whakareri tatou i te bechamel. Ka taea e tatou te whakareri i roto i te Thermomix, ka maka nga kai katoa ki roto i te karaihe me te whakarite mo te 7 meneti, 90º, tere 4. Ka taea hoki te mahi. i roto i te tikanga tuku iho, i roto i te kohua nui. Ka taea e koe te whai i te tohutao i hoatu e ahau te hono engari me nga moni e tohuhia ana e ahau i roto i te waahanga kai (1 rita o te miraka ...).
  3. Ka maka e matou nga kai o te whakakii ki roto i te peihana.
  4. Ka oti nga hua ka tihorea ka tapahia kia haurua.
  5. Ka tangohia e matou nga yolks maoa ka whakauruhia ki nga kai o te whakakii. Ringihia te whakakī katoa ki te marau.
  6. Ka whakakiia e matou nga hua ki te paraoa i mahia e matou.
  7. Ka makahia e matou he bechamel iti ki roto i te puna, ki roto ranei i te cocotte (ko te mea nui ka taea te tuku ki te oumu).
  8. Ka waiho e matou nga hua ki te puna, ki runga i te béchamel.
  9. Ka ringihia te bechamel ki runga i nga hua.
  10. Ka tapatapahia te mozzarella ka maka ki runga.
  11. Tunua i te 180º tata ki te 20 meneti.
  12. Ka mahi matou me te pahiri tapatapahi iti i runga i ia pereti.
Nga korero kai totika mo ia mahi
Nga Moni: 480

He korero ano - Ranu Bechamel


Ko nga korero o te tuhinga e piri ana ki o maatau kaupapa o matatika whakatika. Ki te ripoata i tetahi paatene paato Here.

Hei tuatahi ki te korero

Waiho to korero

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra. Kua tohua ngā āpure e hiahiatia ana ki *

*

*

  1. He kawenga mo nga raraunga: Miguel Ángel Gatón
  2. Te kaupapa o te raraunga: Whakahaerehia te SPAM, te whakahaere korero.
  3. Ture: To whakaae
  4. Whakawhitinga korero: Kaore nga korero e tukuna ki nga taha tuatoru engari ma te ture herenga.
  5. Rokiroki raraunga: Paetukutuku e whakahaerehia ana e Occentus Networks (EU)
  6. Tika: I nga wa katoa ka taea e koe te whakaiti, te whakaora me te muku i o korero.