Kei te mohio koe ki te Keke hautai Genovese? Koinei te mea e whakamahia ana mo te hanga keke me nga keke. Ko te ahuatanga matua o tenei reka ko te kore he rewena.
He tino pupuhi te mihi ki tetahi mahi matua: te whakapuru i nga hua. I roto i nga whakaahua taahiraa-i-te-taahiraa ka kite koe i to ratau ahua i te wa e huihuia ana.
Na he mea nui ki te whakauru paraoa me te pai, kia kore ai e ngaro te hau i hoatu e matou ki te ranunga tuatahi.
Mena ka titiro koe ki nga kai ka kite koe i tera ko te nui o te huka kaore i te tino tiketike. Ma tenei ka taea e tatou te hipoki ki te tirikara (he ranunga o te wai me te huka) mena ka whakamahi tatou i tenei keke ki te whakarite a porowhita.
Keke hautai Genovese
Ko te keke tino pai mo nga keke o te kainga
kaituhi: Ascen Jimenez
Ruma Kaihini: Ngātatahi
Momo tunu kai: Desayuno
Nga Mahi: 12
Te wa Takanga:
Te wa tunu:
Wā katoa:
Kai
- Nama 6
- 90 go te huka
- 220 g paraoa
Te whakarite
- Ka hinu tatou i tetahi miihini mo te 22 henimita pea te diameter.
- Ka whakawerahia te oumu ki te 170º.
- Ka hoatu e matou nga hua me te huka ki roto i te karetao kihini.
- Ka whiua e matou nga hua ki te huka, i roto i nga ringaringa 6 meneti i roto i te tere tere (ka tukuna e ahau te miihini ki te tere 8).
- Ka penei tonu.
- Kei te tapirihia e matou te paraoa, iti i te iti, te tatari.
- Na kei te ranu matou ki te arero, me nga nekehanga kapi.
- Kia pai te whakakotahitanga o nga mea katoa, ka makahia ta tatou paraoa pokepoke ki roto i te pokepokea ai.
- Tunua i te 170º mo te 30 meneti pea. I mua i te tango mai i te oumu ka tirohia ma te rakau skewer mena kua oti. Ka hoatu e matou ki roto i te keke, a, ki te puta ma, ka maoa pai.
Nga korero kai totika mo ia mahi
Nga Moni: 210
He korero ano - Keke huritau
Hei tuatahi ki te korero