(11 гласа)
Се вчитува ...
Ако имате некои најмали дома кој не може да земе глутен Сигурен сум дека денешниот рецепт ќе ве интересира. Тоа е сунѓерска торта без пченично брашно, со индиски ореви и малку пченкарен скроб, што е многу богато и меко.
Важно е да излезе одлично е добро монтирајте ги јајцата. Needе ни треба кујнски робот или ќе бидеме трпеливи со прачките, бидејќи тие треба да бидат пенливи, така што резултатот ќе биде како што се очекуваше.
Испробајте го, дури и ако можете да го вклучите глутен во вашата диета затоа што ќе ја сакате.
Торта со индиски ореви без глутен
Вкусна пандишпан што дури и луѓето кои не можат да јадат глутен можат да го вкусат.
- Асен Хименез
- Кујна соба: модерна
- Тип рецепт: појадок
- Калории: 400
- Порции: 8-12
- Време на подготовка:
- Време за готвење:
- Вкупно време:
Состојки
- 200 гр кашу ореви
- 150 гр шеќер (100 гр што ќе ги скршиме и 50 гр да ги поставиме јајцата)
- 100 гр екстра девствено маслиново масло
- 5 HUEVOS
- 50 гр пченкарен скроб
- 7 гр квасец
- Ренданата кожа на лимон
Подготовка
Ние ги кршиме индиските ореви со шеќер, со традиционална мелница или со кујнски робот од типот Термомикс, со голема брзина.
Додадете, просејување, пченкарен скроб и квасец.
Ја додаваме и ренданата кора од лимон.
Малку по малку го вметнуваме маслото, мешајќи се со дрвена лажица, така што сè е добро интегрирано.
Ние ја загреваме рерната на 180º.
Во друг голем сад ги ставаме петте јајца со 50 грама шеќер.
Ги собираме многу добро, сè додека не добиеме пенаста смеса.
Малку по малку, во неколку серии, ги вклучуваме собраните јајца во смесата што сме ја подготвиле на почетокот.
Добиениот резултат го ставаме во калап со дијаметар од околу 22 сантиметри, претходно намастен ако е потребно.
Печете на 180º 35 минути. После тоа време, ја спуштаме рерната на 160º и продолжуваме со печење уште 10 минути.
Откако ќе биде ладно, се расплетуваме и го имаме подготвено.
Повеќе информации - Колач со шунка од глутен без глутен