(17 гласа)
Се вчитува ...
Не ни треба миксер за да го направиме лебот, барем да го подготвиме многу едноставен леб што ги објавуваме денес.
На состојките се основите: вода, брашно, сол и квасец. За да го фаворизираме подигањето, ќе ставиме и една лажичка miel но можете да го замените со половина лажичка шеќер.
го имате чекор по чекор фотографии да го подготви. И, исто така, последните фотографии од лебот по печењето. Ќе ми кажеш како ти е.
лесен леб
За да го направиме овој леб нема да ни треба процесор за храна. Ќе ни треба само малку трпение за подигање.
- Асен Хименез
- Кујна соба: традиционален
- Тип рецепт: маси
- Калории: 120
- Порции: 12
- Време на подготовка:
- Време за готвење:
- Вкупно време:
Состојки
- 370 гр вода (200+170 грама)
- 1 лажичка мед
- 10 гр свеж пекарски квасец
- 500 гр брашно
- 5-8 g сол
Подготовка
Во сад се ставаат 200 гр вода на собна температура, квасецот и медот.
Ние мешаме.
Го додаваме брашното.
Повторно се мешаме.
Додадете ја солта, остатокот од водата (170 гр.) и измешајте со лажица или палета.
Покријте со пластика или чиста крпа.
Оставаме да нарасне околу два часа.
Тестото го испуштаме на плех по желба покриен со хартија за печење.
Печете на 240º околу 30 минути. Ако сметаме дека сè уште не е добро направено, можеме да ја намалиме температурата на 200º и да продолжиме со готвење уште неколку минути.
Повеќе информации - Колачиња за мед