അടുപ്പ് ഇല്ലാതെ തണുത്ത പൈനാപ്പിൾ കേക്ക്

ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു അടുപ്പ് വേണമെന്ന് ആരാണ് പറഞ്ഞത്? ഞങ്ങൾ വളരെ തെറ്റാണ്, ഇന്ന് ഉത്തരം! അടുപ്പില്ലാതെ ഒരു തണുത്ത പൈനാപ്പിൾ കേക്ക് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള എളുപ്പവും ലളിതവുമായ പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഒപ്പം വളരെ എളുപ്പമാണ്. അതിനാൽ ശ്രദ്ധിക്കുക :)

തയ്യാറാക്കൽ

ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ കുക്കി ബേസ് തയ്യാറാക്കുന്നു, ഇതിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു മിക്സറിന്റെ സഹായത്തോടെ അവയെ തകർത്തുകളയുകയും അവയെ പൂർണ്ണമായും തകർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉരുകിയ വെണ്ണയിൽ ഞങ്ങൾ അവയെ കലർത്തി ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ അവശേഷിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാം കലർത്തുക.

ഞങ്ങൾ 20 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുള്ള ഒരു പൂപ്പൽ തയ്യാറാക്കി അതിന്റെ അടിയിൽ വെണ്ണ ചേർത്ത് ബിസ്ക്കറ്റ് മിശ്രിതം ഇടുന്നു, അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ അതിനെ വരയ്ക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കേക്കിനൊപ്പം തുടരുന്നു. ചില വടികളുടെ സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ ക്രീം ചമ്മട്ടി ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുന്നു. സ്വാഭാവിക പൈനാപ്പിളിനെ അതിന്റെ ജ്യൂസിൽ പൈനാപ്പിളിനൊപ്പം ഞങ്ങൾ ചതച്ചുകളയുന്നു, ചില കഷ്ണങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ കരുതിവച്ചിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ തകർന്ന പൈനാപ്പിൾ ജെലാറ്റിൻ, പഞ്ചസാര എന്നിവയുമായി കലർത്തി ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ തിളപ്പിക്കാതെ ചൂടാക്കുന്നു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കിവിടരുത്.

ശേഷം ഞങ്ങൾ അത് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിച്ചു, പക്ഷേ അത് പൂർത്തിയാക്കാതെ.

ചൂടായുകഴിഞ്ഞാൽ, പൈനാപ്പിൾ ക്രീമിൽ അല്പം കൂടി കലർത്തി, എല്ലാം നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിനായി ആവരണ ചലനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

മിശ്രിതം ബിസ്ക്കറ്റ് ബേസിൽ ഒഴിച്ച് ഏകദേശം 4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുപ്പിക്കുക.

അവസാനമായി, ഞങ്ങൾ ചില പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.