ഐഡിയൽ സോസിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി

ചേരുവകൾ

  • 300 മില്ലി ഐഡിയൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
  • 250 ഗ്രാം സ്പാഗെട്ടി
  • അരിഞ്ഞ കൂൺ 300 ഗ്രാം
  • 1 സെബല്ല
  • എൺപത് രൂപ
  • 1/2 ഗ്ലാസ് വൈറ്റ് വൈൻ
  • 75 ഗ്രാം ഹാം സമചതുര
  • ഉപ്പ് കുരുമുളക്
  • 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ കുറച്ച് സ്പാഗെട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നു അനുയോജ്യമായ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ (നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഫോർമാറ്റുകളിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമെങ്കിലും ബ്രിക്ക് വരുന്ന ഒന്ന് ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു). ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ട പാൽ ഒരു ഡയറിയാണ്, അതിൽ നിന്ന് 60% വെള്ളം നിർജ്ജലീകരണ പ്രക്രിയയിലൂടെ നീക്കംചെയ്യുന്നു. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടില്ല എന്നതാണ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുമായുള്ള വ്യത്യാസം. ക്രീമുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കൊഴുപ്പ്, കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ കുറവാണ്. ഇത് സുഗന്ധമുള്ളതും മഞ്ഞകലർന്ന നിറമുള്ളതും സാധാരണ പാലിനേക്കാൾ കട്ടിയുള്ളതുമാണ്.

വിപുലീകരണം

ഉപ്പുവെള്ളവും ഒരു സ്പ്ലാഷ് എണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ സ്പാഗെട്ടി വേവിക്കുക, പാചക സമയം ബ്രാൻഡിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, പാക്കേജ് അത് കൃത്യമായി സൂചിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ അവ അൽ ദന്തെ ആണ്. ഞങ്ങൾ കളയുന്നു, തണുപ്പിക്കുന്നു, കരുതിവയ്ക്കുന്നു. പിന്നീട് സോസിൽ വെള്ളം ചേർക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ നന്നായി കളയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

എണ്ണ ചേർത്ത് ഒരു എണ്ന, സവാള വഴറ്റുക, സുതാര്യമാകുമ്പോൾ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് വഴറ്റുക, കൂൺ ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വൈറ്റ് വൈൻ ചേർക്കുക. ഇത് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും ഹാം സമചതുര ചേർക്കുകയും കുറച്ച് തിരിവുകൾ നൽകുകയും അനുയോജ്യമായ പാൽ, സീസൺ എന്നിവ ഒഴിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, അങ്ങനെ പാൽ നന്നായി കുറയുന്നു. പിന്നെ, ഞങ്ങൾ സ്പാഗെട്ടി ഇട്ടു, നന്നായി ഇളക്കി ഉടനെ വിളമ്പുന്നു.

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല.

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.