അരി, പച്ചക്കറികൾ, ടോഫു വോക്ക്

ഇന്ന് ഞാൻ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് വിശദീകരിക്കുന്നു വാക്, സസ്യാഹാരം സസ്യാഹാരമല്ലെങ്കിലും (സോസുകളിൽ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഘടകങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ), സൂപ്പർ കംപ്ലീറ്റ്, അരിയിൽ നിന്നുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ടോഫു നൽകുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾ, ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ. നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ടോഫു (സോയാബീനിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചവ) പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഇത് അരി, പച്ചക്കറികൾ, ടോഫു എന്നിവ ഇത് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല മാർഗമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ധൈര്യമില്ലെങ്കിൽ, ടോഫുവിനായി ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി അരക്കെട്ടുകൾ മാറ്റി പകരംവച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇതേ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാം.

അരി, പച്ചക്കറികൾ, ടോഫു വോക്ക്
ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്ക് വളരെ പൂർണ്ണമായ വിഭവം.
രചയിതാവ്:
അടുക്കള മുറി: ഓറിയന്റൽ
പാചക തരം: അരി
സേവനങ്ങൾ: 3
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • 180 ഗ്ര. ബസുമതി അരി
  • 200 ഗ്ര. സ്വാഭാവിക ടോഫു
  • 70 ഗ്ര. ചുവന്ന മുളക്
  • 50 ഗ്ര. പച്ച കുരുമുളക്
  • 50 ഗ്ര. സവാള
  • 80 ഗ്ര. മരോച്ചെടി
  • 50 ഗ്ര. മധുരചോളം
  • 60 ഗ്ര. ബ്രോക്കോളി
  • 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസ്
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്
  • ഒലിവ് എണ്ണ
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ടോഫു സാധാരണയായി ദ്രാവകമുള്ള പാത്രങ്ങളിലാണ് വരുന്നത്, അതിനാൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അടുക്കള കടലാസിലോ വൃത്തിയുള്ള തുണിയിലോ പൊതിഞ്ഞ് കുറച്ച് ഭാരം വയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ഇത് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അങ്ങനെ കഴിയുന്നത്ര ദ്രാവകം ഇല്ലാതാക്കുന്നു. .
  2. ടോഫു വറ്റിക്കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, നിർമ്മാതാവിന്റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ച് ധാരാളം വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു കലത്തിൽ ബസുമതി അരി വേവിക്കുക. കളയുക, തണുപ്പിക്കുക. കരുതൽ.
  3. ടോഫു നന്നായി വറ്റിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ അതിനെ സ്ട്രിപ്പുകളായോ ഡൈസായോ മുറിക്കുക.
  4. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണ ചേർത്ത് ഇരുവശത്തും സ്വർണ്ണനിറം വരെ വഴറ്റുക.
  5. അതിനുശേഷം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ സോയ സോസ് ചേർത്ത് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അങ്ങനെ അത് രസം കൊണ്ട് നിറയും. കരുതൽ.
  6. പച്ചക്കറികൾ, ചുവന്ന കുരുമുളക്, പച്ചമുളക്, സവാള, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ബ്രൊക്കോളിയെ ചെറിയ മരങ്ങളായി വേർതിരിക്കുക.
  7. പച്ചക്കറികൾ 10 മിനിറ്റോളം അല്പം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക, അവ വേട്ടയാടുന്നത് ഞങ്ങൾ കാണും വരെ.
  8. ടോഫു, അരി, ധാന്യം എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ചേരുന്നതിന് ഇളക്കുക.
  9. അവസാനം സോസുകൾ ചേർത്ത് അരി ചൂടാകുന്നതുവരെ 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

 

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.