കോളിഫ്‌ളവർ, പപ്രിക എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരി

ഇന്ന് നമ്മൾ ഒരു തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നു ആരോഗ്യകരമായ പ്ലേറ്റ് അരി (ഗോതമ്പ് മുഴുവൻ ആകാം), കോളിഫ്ളവർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. ഡ്രസ്സിംഗിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു ലളിതമായ പപ്രിക ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കും. 

എന്നിരുന്നാലും പപ്രിക എണ്ണ ഇത് സാധാരണയായി ചൂടുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിച്ചാണ് ചെയ്യുന്നത്, ഞങ്ങൾ ക്രൂഡ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുന്നു. തീർച്ചയായും, ഞങ്ങൾ ഇത് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കും, അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ചേർക്കാൻ പോകുന്ന വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂവിന്റെ രസം അത് എടുക്കും.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മുഴുവൻ കോളിഫ്ളവർ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള അവസരം ഞാൻ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഞങ്ങൾക്ക് പകുതി മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. ബാക്കിയുള്ളവ ഞാൻ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചു ഇളം ക്രീം.

കോളിഫ്‌ളവർ, പപ്രിക എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരി
ചോറിനൊപ്പം ആരോഗ്യകരമായ ഒരു വിഭവം (നമുക്ക് തവിട്ട് അരി ഉപയോഗിക്കാം), കോളിഫ്ളവർ, വളരെ ലളിതമായ പപ്രിക ഓയിൽ.
രചയിതാവ്:
അടുക്കള മുറി: പരമ്പരാഗതം
പാചക തരം: വെർദാസ്
സേവനങ്ങൾ: 4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • 300 ഗ്രാം അരി
  • 300 ഗ്രാം കോളിഫ്ളവർ (ഞാൻ ഒരു കോളിഫ്ളവർ മുഴുവൻ പാകം ചെയ്തു, പക്ഷേ ഈ പാചകത്തിൽ ഞാൻ പകുതി ഉപയോഗിക്കും)
  • കോളിഫ്ളവർ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വെള്ളം
  • സാൽ
  • 1 ബേ ഇല
പപ്രിക എണ്ണയ്ക്ക്:
  • 40 ഗ്രാം അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
  • 1 ടീസ്പൂൺ പപ്രിക (മധുരമോ ചൂടോ, രുചി അനുസരിച്ച്)
  • വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ഒരു ഗ്ലാസിലോ ചെറിയ പാത്രത്തിലോ എണ്ണ ഇട്ടാണ് ഞങ്ങൾ പപ്രിക എണ്ണ തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഞങ്ങൾ പപ്രിക ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലി കളഞ്ഞ് അതിൽ ക്ലിക്കുചെയ്ത് ഗ്ലാസിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ ബുക്ക് ചെയ്തു.
  2. കോളിഫ്ളവർ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ അല്പം വെള്ളം (ഏകദേശം രണ്ടോ മൂന്നോ വിരലുകൾ) ഉപയോഗിച്ച് പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ബേ ഇലയും അല്പം ഉപ്പും ചേർത്ത് കോളിഫ്ളവർ സമ്മർദ്ദത്തിൽ വേവിക്കുക. സമയം നമ്മുടെ കൈവശമുള്ള കലം, തിരഞ്ഞെടുത്ത സ്ഥാനം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. എന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് സ്ഥാനം 1. മുഴുവൻ കോളിഫ്ളവർ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള അവസരം ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചുവെങ്കിലും ഈ പാചകത്തിനായി ഞാൻ ഇതെല്ലാം ഉപയോഗിക്കില്ല.
  3. കോളിഫ്ളവർ ഒരിക്കൽ പാകം ചെയ്യുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്.
  4. ഞങ്ങൾ കോളിഫ്ളവർ കലത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് കരുതിവെക്കുന്നു.
  5. ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്നയിൽ വെള്ളം ഇട്ടു, അത് തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അരി ചേർത്ത് പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന സമയത്തേക്ക് വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ അരി ചെറുതായി ഒഴിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നു.
  6. അരിയും കോളിഫ്ളവറും പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ പ്ലേറ്റ് ചെയ്യാനുള്ള സമയമായി. ഓരോ പ്ലേറ്റിലും ഞങ്ങൾ അല്പം അരി ഇട്ടു. മധ്യഭാഗത്ത് ഞങ്ങൾ കുറച്ച് കോളിഫ്ളവർ പൂച്ചെണ്ടുകൾ ഇടുകയും ഓരോ പ്ലേറ്റിലും അല്പം എണ്ണ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കുറിപ്പുകൾ
പപ്രിക എണ്ണ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നമുക്ക് കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർക്കാം.
ഓരോ സേവനത്തിനും പോഷക വിവരങ്ങൾ
കലോറി: 300

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് - കോളിഫ്ളവറിന്റെ ഇളം ക്രീം


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല.

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.