ക്രിസ്മസിന് സീഫുഡ് ക്രീം

ചേരുവകൾ

  • 6 വ്യക്തികൾക്ക്
  • 500 ഗ്രാം മുത്തുച്ചിപ്പി
  • 300 ഗ്രാം ഹേക്ക് ഫില്ലറ്റുകൾ
  • 200 ഗ്രാം മോങ്ക്ഫിഷ്
  • 300 ഗ്രീൻ ചെമ്മീൻ
  • കുങ്കുമത്തിന്റെ കുറച്ച് ത്രെഡുകൾ
  • 80 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
  • 50 മില്ലി ബ്രാണ്ടി
  • 200 മില്ലി വെള്ളം
  • വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
  • 100 ഗ്രീൻ ഉള്ളി
  • സ്വാഭാവിക തകർത്തു തക്കാളി 200 ഗ്രാം
  • 100 മില്ലി ലിക്വിഡ് ക്രീം.
  • സാൽ
  • Pimienta

ദി നവിദദ് ക്രിസ്മസ് അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ഇതിനകം രുചികരമായ പാചകത്തിനായി തിരയുന്നു. അതിനാൽ ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സീഫുഡ് ക്രീം നൽകുന്നു, അത് രുചികരവും ഈ തീയതികൾക്ക് അനുയോജ്യവുമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനം…. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല!

തയ്യാറാക്കൽ

Primero ഞങ്ങൾ സ്റ്റോക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നു, ഇതിനായി, ഒരു എണ്ന ഞങ്ങൾ ചിപ്പികൾ, എല്ലുകൾ, മോങ്ക്ഫിഷ് തല, ചെമ്മീൻ ഷെല്ലുകൾ എന്നിവ ഇട്ടു കുങ്കുമത്തിന്റെ ചില ത്രെഡുകൾക്ക് അടുത്തായി.

എല്ലാം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ‌ ഒളിഞ്ഞുനോക്കി അത് കരുതിവച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു കാസറോളിൽ ഞങ്ങൾ ചെമ്മീൻ ഏകാഗ്രമാക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ 30 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ ഇടുന്നു, അത് ചൂടാകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചെമ്മീനുകളുടെ തല ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അവയെ തലകറക്കത്തിലാക്കുകയും എല്ലാ ജ്യൂസും പുറത്തുവിടാൻ ഞെക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ബ്രാണ്ടിയും കുറച്ച് സ്റ്റോക്കും ചേർക്കുന്നു. എല്ലാം കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഒരുമിച്ച് വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നു, ഞങ്ങളെ വിട്ടുപോയ ചാറു ഞങ്ങൾ കരുതിവച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു കാസറോളിൽ അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ പച്ചക്കറികൾ വറുത്തെടുക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ അല്പം ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ലീക്ക്, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, സ്വാഭാവിക ചതച്ച തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കാൻ ഞങ്ങൾ എല്ലാം അനുവദിച്ചു.

ക്രീമിനായി

ഒരു കാസറോളിൽ സോസ്, ചെമ്മീൻ കോൺസെൻട്രേറ്റ്, റിസർവ്ഡ് സ്റ്റോക്ക്, ചിപ്പികൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ചൂടാകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഹേക്ക്, മോങ്ക്ഫിഷ്, ചെമ്മീൻ എന്നിവ ചേർത്ത് ചിലത് അലങ്കരിക്കാൻ വിടുന്നു. എല്ലാം കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിച്ച് ചാറു നീക്കം ചെയ്യട്ടെ.

ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ എല്ലാം പൊടിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അതിൽ ഒരു ചെറിയ ക്രീം ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് ചൂടിൽ പാചകം പൂർത്തിയാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ആ സമയത്തിന് ശേഷം, ഞങ്ങൾ എല്ലാം വീണ്ടും തകർത്തു, ക്രീം വളരെ കട്ടിയുള്ളതായി കണ്ടാൽ, ഞങ്ങൾ കുറച്ച് കൂടുതൽ ചാറു ചേർക്കുന്നു.

കുറച്ച് ചെമ്മീൻ, കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

മുതലെടുക്കുക!

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.