ചീസ്, ഹാം സൂഫിൽ

ചേരുവകൾ

  • 50 ഗ്രാം വെണ്ണ
  • 50 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്
  • 2 ടീസ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക്
  • 250 മില്ലി മുഴുവൻ പാൽ
  • 200 ഗ്രാം വറ്റല് എമന്റല് ചീസ്
  • 50 ഗ്രാം വറ്റല് പാർമെസൻ
  • പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
  • സാൽ
  • സെറാനോ ഹാമിന്റെ 75 ഗ്രാം
  • സാധ്യമെങ്കിൽ 4 ഫ്രീ റേഞ്ച് മുട്ടകൾ
  • അച്ചിൽ എണ്ണ

എസ്ട് സൂഫിൽ ചീസ്, ഹാം ഇത് വളരെ പൂർണ്ണമായ ഒരു വിഭവമാണ്, ഇത് ശരിക്കും നല്ലതാണ്. അതിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാതിരിക്കാനുള്ള രഹസ്യം പാചകത്തിന്റെ ആദ്യ 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അടുപ്പിന്റെ വാതിൽ തുറക്കരുത്അതിനാൽ, വെള്ളക്കാരെ മഞ്ഞുമലയിലേക്ക് അടിക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഇട്ട വായു നമ്മിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടില്ല. നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല സാലഡ്, ഒരു പൂർണ്ണ ഭക്ഷണം എന്നിവയോടൊപ്പമാണെങ്കിൽ. മധുരപലഹാരത്തിന് ഒരു ഫലം, അത്രമാത്രം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ആദ്യം ഞങ്ങൾ വെണ്ണ ഉരുകി, മാവ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കടുക് ചേർത്ത് പാലിൽ ലയിപ്പിക്കുക, തിളയ്ക്കുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.

2. അടുത്തതായി, രണ്ട് തരം ചീസ് ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക. ഞങ്ങൾ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ഇഷ്ടാനുസരണം ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക.

3. ഹാം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക; വെള്ളയിൽ നിന്നും (ഞങ്ങൾ പ്രത്യേകം കരുതിവച്ചിരിക്കുന്നവ), ഹാം, ക്രീം ചീസ് എന്നിവയുള്ളവരിൽ നിന്നും മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുന്നു.

4. വെള്ളക്കാരെ മഞ്ഞുവീഴ്ചയിലേക്ക് ബാറ്റിമോയിസ് ചെയ്ത് മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.

5. എണ്ണ ചേർത്ത് ഒരു ഗ്രാറ്റിൻ ടിന്നിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ച് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, ആദ്യത്തെ 175 മിനുട്ട് അടുപ്പിന്റെ വാതിൽ തുറക്കാതെ 45 ° C വരെ 30 ° C വരെ ചുടണം.

നല്ലതും ഉന്മേഷദായകവുമായ പപ്പായ സാലഡിനൊപ്പം നാം പോകുമോ?

ചിത്രം: ഫുഡ്നെറ്റ്വർക്ക്

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല.

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.