ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അവ രുചിക്കുക

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പല ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിലും സൈഡ് വിഭവങ്ങളുടെ രാജ്ഞികളാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇറ്റലിയിൽ കിക്ക് ആരോസ്റ്റ്, അവർ എന്താണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്? സമചതുര മുറിച്ച് സുഗന്ധമുള്ള .ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളുമായി നന്നായി ഒപ്പമുണ്ട്. അവ സാധാരണയായി റോസ്മേരി ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് bs ഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ചേരുവകൾ: 1 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 5 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, റോസ്മേരി, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഡൈസ് ചെയ്യുന്നു. എണ്ണ, ചതച്ചതും അഴിക്കാത്തതുമായ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, റോസ്മേരി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഏകദേശം 200 ഡിഗ്രിയിൽ ഞങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു.

അതേസമയം, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 1 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുതപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ അവയെ നന്നായി കളയുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച എണ്ണയിൽ ട്രേയിലും സീസണിലും കലർത്തുന്നു. അരമണിക്കൂറോളം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രിയിൽ വീണ്ടും അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ഞങ്ങൾ കാലാകാലങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കിവിടേണ്ടിവരും.

വഴി: ഇറ്റാലിയൻഫുഡ്നെറ്റ്