ടെൻഡർലോയിൻ ക്രാൻബെറി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്തു

ഞാൻ അടുത്തിടെ മാർക്കറ്റിൽ വിൽപ്പനയ്‌ക്കെത്തിയ ഒരു പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ വാങ്ങി ഫ്രീസുചെയ്‌തു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തുന്നതുവരെ ഇത് എന്തുചെയ്യണമെന്ന് എനിക്കറിയില്ല. ശക്തിയെക്കാൾ മികച്ച വൈദഗ്ദ്ധ്യം ടെൻഡർലോയിൻ ഒരു ഭീമൻ സ്റ്റീക്കിലേക്ക് മുറിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുക.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. ഒന്നാമതായി, 250 മില്ലിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കാൻ ഞങ്ങൾ ബ്ലൂബെറി ഇടുന്നു. കുറച്ച് മണിക്കൂർ വെള്ളം.

2. ഞങ്ങൾ അരക്കെട്ട് പരന്ന പ്രതലത്തിൽ വിരിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുന്നു. ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വിതറി ചീര, ഉണങ്ങിയ ക്രാൻബെറി പകുതി, അരിഞ്ഞ സവാള, വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി, അല്പം പുതിയ ായിരിക്കും, വെണ്ണ എന്നിവ കഷണങ്ങളായി പരത്തുക. ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉരുട്ടുന്നു, അതിനാൽ ചേരുവകൾ പുറത്തുവരാതിരിക്കാനും ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു ചരട് ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കാനും.

2. ഞങ്ങൾ മാംസം റോൾ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഇരുവശത്തും തവിട്ട് നിറച്ച് മുദ്രയിട്ട് അല്പം വേവിക്കുക. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ അത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇത് വീഞ്ഞ് ഉപയോഗിച്ച് കുളിക്കുന്നു, വീണ്ടും സീസൺ ചെയ്യുക, കൂടുതൽ ായിരിക്കും തളിക്കുക. ഞങ്ങൾ ടെൻഡർലോയിൻ 200 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് ചുടുന്നു.

4. ബ്ലൂബെറി വെള്ളത്തിൽ മാംസത്തിൽ ചേർത്ത് മാംസം ഇളകുന്നതുവരെ ബേക്കിംഗ് തുടരുക.

5. തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ അരയിൽ നിന്നും ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്നും സോസ് ബ്ലെൻഡറിലൂടെയും ബുദ്ധിമുട്ടിലൂടെയും കടന്നുപോകുന്നു. ഞങ്ങൾ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് കഷ്ണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി സോസിനൊപ്പം സേവിക്കുന്നു.

മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ: വേവിച്ച ചീരയ്ക്ക് പകരം കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന കാബേജ് പോലുള്ള പച്ചക്കറികൾ ടെൻഡർലോയിനിൽ ചേർക്കുക. ബ്ലൂബെറിയിൽ പ്ലംസ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി പഴം മാറ്റാം.

വഴി: സുഗന്ധങ്ങൾ