ഗ്രനാഡ അയൽ‌പ്രദേശമാണ് എൽ സാക്രോമോണ്ടെ ജിപ്‌സി നാടോടിക്കഥകൾ. നഗരത്തിലെ ഈ മനോഹരമായ എൻ‌ക്ലേവിൽ സ്വന്തമായി ഒരു സംസ്കാരം ഏകീകരിക്കുന്നതിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണം മാത്രമാണ് സാക്രോമോണ്ട് ഓംലെറ്റ്.
ചേരുവകൾ വായിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളിൽ ചിലർക്ക് ഈ രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഓംലെറ്റിന്റെ ഒരു പിഞ്ചിറ്റോ പരീക്ഷിക്കാൻ അൽപ്പം മടിയാണ്. ന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തലച്ചോറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ ട്രിമ്മുകൾ പോലുള്ളവ ഈ പാചകത്തിന്റെ സവിശേഷ ഘടകങ്ങൾ.
ചേരുവകൾ: 8 മുട്ട, 2 ആട്ടിൻ തലച്ചോറ്, 2 ആട്ടിൻ ട്രയാഡില്ല, 600 ഗ്ര. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 100 ഗ്ര. വറുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക്, 100 ഗ്ര. സമചതുരത്തിലെ സെറാനോ ഹാമിന്റെ, 100 ഗ്ര. അരിഞ്ഞ ചോറിസോ, 150 ഗ്ര. ഫ്രോസൺ പീസ്, 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, എണ്ണ, ഉപ്പ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം: ആദ്യം, കാസ്‌ക്വെറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക, അത് ടെൻഡർ ആകുന്നതുവരെ വെവ്വേറെ. ഞങ്ങൾ തലച്ചോറുകളും ക്രിയാഡില്ലകളും കളയുന്നു, അവ warm ഷ്മളമാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പുറം മെംബ്രൺ നീക്കം ചെയ്ത് നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുഴുവൻ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, തൊലി എന്നിവ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയിലും അല്പം ഉപ്പും ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, എണ്ണയും വെളുത്തുള്ളിയും നീക്കം ചെയ്ത് ഫ്രോസ്റ്റഡ് പീസ്, ചോറിസോ, ഹാം, അരിഞ്ഞ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ തലച്ചോറും ക്രിയാഡില്ലകളും സ é ട്ടിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നന്നായി കലർത്തി ഉപ്പ് പരിശോധിക്കുന്നു.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മുട്ട ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, ചട്ടിയിൽ നിന്ന് വഴറ്റുക. നന്നായി ഇളക്കി ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇടുക.
ചിത്രം: മൂൺമെന്റൺ
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ