തൈരുമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഓംലെറ്റ്

ഈ ഓംലെറ്റിന് തൈരിന് പ്രത്യേക ഘടനയും സ്വാദും ഉണ്ട്. എന്റെ സാധാരണ വീട്ടിൽ, ഓംലെറ്റിൽ ഒരു സ്പ്ലാഷ് പാൽ ചേർത്തു. അത് വെളുത്തതും വ്യക്തമല്ലാത്തതുമായി പുറത്തുവരുന്നു. ഞങ്ങൾ തൈര് ചേർത്താലും ഇതുതന്നെ സംഭവിക്കും. ശരി, ഈ ഓംലെറ്റിന്റെ മറ്റൊരു സവിശേഷത സ്വാഭാവിക തൈരിൽ നിന്നുള്ള അധിക പ്രോട്ടീൻ സംഭാവനയാണിത്. പഞ്ചസാരയോടുകൂടിയോ അല്ലാതെയോ? ഞങ്ങൾ സവാള ഇട്ടാൽ പഞ്ചസാരയില്ലാതെ നല്ലത്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങും സവാളയും നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി തൊലി കളയുക. ആദ്യം, ഉള്ളി വറുത്ത ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് സവാള വഴറ്റുക.

2. അതിനുശേഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് ഇടത്തരം ചൂടിൽ വഴറ്റുക.

3. ഞങ്ങൾ മുട്ടകളെ അടിച്ച് സ്വാഭാവിക തൈരും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർക്കുന്നു. പൂർണ്ണമായും ഏകതാനമായ മിശ്രിതം ശേഷിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ എല്ലാം വീണ്ടും ഒരുമിച്ച് അടിക്കുന്നു. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങും സവാളയും ചേർത്ത് ചട്ടിയിൽ എല്ലാം ചേർക്കുക.

ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഞങ്ങൾ ഇരുവശത്തും ടോർട്ടില്ലയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

YoguresNestle വഴിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, ചിത്രം: സമ്പന്നമായ പഞ്ചസാര