ബാസ്‌ക് ഈലുകൾ

എൽവർസ് ബാസ്‌ക് രാജ്യത്തിന്റെ ഒരു സാധാരണ വിഭവമാണിത്, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും എന്റെ ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റി. നന്നായി പാചകം ചെയ്യാൻ അറിയാമെങ്കിൽ അവ രുചികരമാണ്, അതായത്, അവിടെയുള്ള വഴിയിൽ, അതുകൊണ്ടാണ് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ടുവരുന്നത്, അതിനാൽ നമുക്കെല്ലാവർക്കും അവ ആസ്വദിക്കാം.

4 പേർക്കുള്ള ചേരുവകൾ: 35 സിസി എണ്ണ, മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, 120 ഗ്രാം എൽവർ, രണ്ട് ചൂടുള്ള മുളക്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഞങ്ങൾ അവയെ ചെറിയ കളിമൺ കലങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കണം, അവിടെ ഞങ്ങൾ അടിയിൽ മൂടുന്ന അല്പം എണ്ണ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തവിട്ടുനിറം മുളക് ചേർക്കുക.

ഇത് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഓരോ കാസറോളിലും 30 ഗ്രാം എൽവർ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. അവയെ വഴറ്റാൻ ഞങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഇളക്കിവിടണം. മരം നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കണമെന്ന് പാരമ്പര്യം പറയുന്നു.

വഴി: സ Re ജന്യ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ചിത്രം: കൂടുതൽ ഭക്ഷണം