ആരോഗ്യകരമായ 3 തുടക്കക്കാർ, വലത് കാൽനടയായി ആഴ്ച ആരംഭിക്കാൻ

ആരോഗ്യകരമായ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഞങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെട്ടു, കാരണം വേനൽക്കാലം ഏകദേശം ഒരു കോണിലാണ്, നന്നായി, ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചിലത് കൊണ്ടുവരുന്നു ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഇത് നൽകും വളരെ കുറച്ച് കലോറി, പക്ഷേ ധാരാളം രസം. ആദ്യ കോഴ്സായോ സ്റ്റാർട്ടറായോ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ചില skewers, അത് ചെറിയ കുട്ടികളെയും വീട്ടിലെ മുതിർന്നവരെയും ആനന്ദിപ്പിക്കും.

പെസ്റ്റോ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യകരമായ ഹാം skewers

4 പേർക്ക് ചേരുവകൾ

  • ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ ചീരയുടെ ഒരു കൂട്ടം
  • 150 ഗ്രാം ഐബീരിയൻ ഹാം
  • ഫെറ്റ ചീസ് 200 ഗ്രാം
  • പച്ച ഒലിവുകൾ
  • ഒലിവ് ഓയിൽ
  • ബേസിൽ
  • പൈൻ പരിപ്പ്
  • ഉപ്പും കുരുമുളകും

തയ്യാറാക്കൽ

എല്ലാ ചേരുവകളും അടുക്കള മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക, പെസ്റ്റോ സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുക, ഒലിവ് ഓയിൽ, തുളസിയില, പൈൻ പരിപ്പ്, അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിൽ ഇടുക. സോസ് പച്ച നിറമാകുന്നതുവരെ എല്ലാം മിശ്രിതമാക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഓരോ skewers ഒത്തുചേരുന്ന സമയത്ത്. ഫെറ്റ ചീസ് സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കുക, ഓരോ സ്ക്വയറുകളിലും സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഒലിവ് ഇടുക, അത് നിങ്ങൾ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പിടിക്കും. എന്നിട്ട് ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ ചീരയും ഇബേറിയൻ ഹാമിന്റെ ഒരു കഷ്ണം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുക.

ഓരോ സ്കീവറും ഒരു ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, പെസ്റ്റോ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

പുതിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ skewers

4 പേർക്ക് ചേരുവകൾ

  • ഒരു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
  • ബർഗോസിൽ നിന്ന് 150 ഗ്രാം പുതിയ ചീസ്
  • തുളസിയുടെ കുറച്ച് ഇലകൾ
  • എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
  • മൊഡെനയുടെ ബൾസാമിക് ക്രീം

തയ്യാറാക്കൽ

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തൊലി കളഞ്ഞുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക, ഒരു മാൻ‌ഡോലിൻ‌ അല്ലെങ്കിൽ‌ നേർത്ത കത്തിയുടെ സഹായത്തോടെ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ‌ ഉണ്ടാക്കുക, നിങ്ങൾ‌ക്കവ ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ‌ അവ ഗ്രിൽ‌ ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അവ സ്വർണ്ണനിറമാകും.

സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ബർഗോസ് ചീസ് തയ്യാറാക്കുക, ബർഗോസ് ചീസിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉരുട്ടി മുകളിൽ ഒരു തുളസി ഇല ഇടുക വഴി skewers തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പിടിച്ച് ബൾസാമിക് വിനാഗിരി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വസ്ത്രധാരണം ചെയ്യുക

എള്ള്, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുകവലിച്ച സാൽമണിന്റെ skewers

ചേരുവകൾ

  • സമചതുരയിൽ 250 ഗ്രാം പുകവലിച്ച സാൽമൺ
  • തണ്ണിമത്തന് 4 കഷ്ണം
  • എള്ള്
  • നാരങ്ങ നീര്

തയ്യാറാക്കൽ

തണ്ണിമത്തൻ കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക, അവ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഓരോ സാൽമൺ സമചതുരയും എടുത്ത് നാരങ്ങ നീരിൽ ഒഴിച്ച് എള്ള് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുക.

ഓരോ തണ്ണിമത്തൻ ബ്ലോക്കിലും സാൽമൺ വയ്ക്കുക, ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പിടിക്കുക.

റെസെറ്റിനിൽ: ഐബീരിയൻ ഹാമും കുരുമുളക് എണ്ണയും ഉള്ള തണ്ണിമത്തൻ സൂപ്പ്

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.