ക്ലാസിക് നാരങ്ങ സ്പോഞ്ച് കേക്കിന് ഞങ്ങൾ ഒരു പുതിയ വായു നൽകാൻ പോകുന്നു. പുതുമകൾ പലപ്പോഴും ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കണമെന്നില്ല. തെളിവ് ഈ കേക്ക് ആണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ നാരങ്ങ ചർമ്മത്തിന്റെ എഴുത്തുകാരൻ ചേർക്കുക.
ഈ കേക്ക് രുചികരമാണ് നാരങ്ങ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ ജാം, ക്രീം, ചമ്മട്ടി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം ഉപയോഗിച്ച്.
ചേരുവകൾ: 3 മുട്ടകൾ, 1 സ്വാഭാവിക നാരങ്ങ തൈര്, 3 അളവിലുള്ള പേസ്ട്രി മാവ് തൈര്, 2 അളവിലുള്ള പഞ്ചസാര തൈര്, ഉരുകിയ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് 1 അളവിൽ തൈര്, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ക്രീം, അര നാരങ്ങയുടെ എഴുത്തുകാരൻ, 2 നാരങ്ങയുടെ എഴുത്തുകാരൻ, പകുതി യീസ്റ്റ് എൻവലപ്പ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവും യീസ്റ്റും വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. കേക്കിന്റെ സ്പോഞ്ചിനെസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിച്ച് നമുക്ക് മുട്ട ചേർക്കാം. ആദ്യം ഞങ്ങൾ നന്നായി അടിച്ച മഞ്ഞക്കരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്ത് ബന്ധിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ ഞങ്ങൾ ചമ്മട്ടി വെള്ള ചേർക്കുന്നു.
ഒരു കേക്ക് അച്ചിൽ അല്പം വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് വരച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏകദേശം 175 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് ഇടുക അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ചെയ്തതായി ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് വരെ. ഞങ്ങൾ സൂചിയുടെ തന്ത്രം അവലംബിക്കുന്നു, അത് വരണ്ടതായി വന്നാൽ കേക്ക് തയ്യാറാണ്.
ചിത്രം: എല്ലെ, ക്യൂബെക്രെജിയപ്രോവിൻസിയ
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ