ഗ്രാറ്റിൻ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ

കുട്ടികൾ മാംസം കഴിക്കുമ്പോൾ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിനൊപ്പം നമുക്ക് ധാരാളം കന്നുകാലികളുണ്ട്. അവ ശുദ്ധവും മൃദുവായതും എല്ലുകളും തൊലികളും ഇല്ലാത്തതുമാണ്. അവർ ഇതിനകം തന്നെ grat gratin ആണെങ്കിൽ, വളരെ നല്ലത്. ഉരുകിയതും വറുത്തതുമായ ചീസ് കൊച്ചുകുട്ടികളുടെ പാചക മുൻഗണനകളിലൊന്നാണ്. വിഭവം കൂടുതൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ, ഗ്രാറ്റിനിൽ ഞങ്ങൾ ചില പച്ചക്കറികൾ ചേർത്തു.

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. തൊലി കളഞ്ഞ പച്ചക്കറി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വറചട്ടിയിൽ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ കൂൺ ഉപയോഗിച്ചും ചെയ്യുന്നു.

2. നന്നായി വേവിക്കുന്നതുവരെ സ്തനങ്ങൾ വെള്ളത്തിലോ ചാറിലോ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ഇരുവശത്തും എണ്ണ ചേർത്ത് വറചട്ടിയിൽ ഇളം തവിട്ടുനിറമാക്കി വീണ്ടും സീസൺ ചെയ്യുക.

3. ഞങ്ങൾ സ്തനങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു പച്ചക്കറികൾ, തുളസി, അല്പം അരിഞ്ഞ ചിവുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുന്നു. ബെച്ചാമെൽ അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ്, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ബ്രെഡും ഗ്രാറ്റിനും ചേർത്ത് ഉപരിതലം സ്വർണ്ണമാകുന്നതുവരെ മൂടുക.

ചിത്രം: ഡെമിമ