Dawk moqli mhumiex tajbin, imma hemm drabi li nħossuna bhalu affarijiet imsawta li huma divertenti u faċli biex jagħmlu. Ħafna mill-batters li nagħmlu jistgħu jinħmew minflok moqli, u l-bsaten tal-mozzarella huma wieħed minn dawk il-platti.
Dawn il-Bsaten tal-Mozzarella Baked huma l-istartjar perfett għal kull ikla jew pranzu. Huma faċli ħafna li jagħmlu u huma delizzjużi.
Angela
Kċina: tradizzjonali
Tip ta 'riċetta: starters
Ħin totali:
Ingredjenti
250 gr mozzarella friska tal-buflu,
Dqiq tal-qamħ
Bajda waħda msawta
Frak tal-ħobż
Qxur tal-qamħ mixwi u kemmxejn mgħaffeġ
Tursin
Sagħtar
Bżar iswed
Żejt taż-żebbuġa extra verġni.
Preparazzjoni
Nibdew billi nixxotta sew il-ġobon tal-bufala mozzarella fuq karta assorbenti u naqtgħu l-biċċiet żgħar tagħna tal-mozzarella bil-ħxuna ta’ nofs subgħajh forma ta’ bsaten.
Inpoġġuhom fuq trej u nħalluhom fil-friża sakemm ikunu iebsin, madwar 20 minuta.
Wara dan iż-żmien nippreparaw skutella li fiha nżidu madwar 5 imgħaref dqiq. Skutella oħra bil-bajda mħabbat, u oħra bil-frak tal-ħobż, il-cornflakes maxx, it-tursin, is-sagħtar u l-bżar.
Għaddas kull wieħed mill-bsaten fid-dqiq, imbagħad il-bajda u finalment fil-frak tal-ħobż.
Erġgħu nkebbew kull stick f'film trasparenti tal-kċina u nerġgħu niffriżawhom għal madwar 30 minuta jew sal-mument li se nagħmluhom.
Ladarba jgħaddi dan iż-żmien, saħħan il-forn minn qabel għal 180 grad u nferrxu l-bsaten tal-mozzarella fuq trej li qabel kien ix-xaħam u aħmi għal 5 minuti.
Wara dan iż-żmien, aqleb kull wieħed u aħmi għal 5 minuti oħra sakemm ikun kannella dehbi u servi.
(37 voti, medja: 4,54 minn 5)
Tagħbija ...
Kun l-ewwel li tikkummenta