Dawn il-choricitos se jissorprenduna mhux biss bil-mod kif inħejjuhom iżda wkoll billi in-nisġa tqarmeċ tagħha. Aħna se nsajruhom fuq in-nar, għalhekk l-isem oriġinali ta ' zalzett għall-infern.
Biex noħolqu dawk il-fjammi se nużaw l-alkoħol. F'dan il-każ, brandi, imma tista 'tissostitwiha b'ieħor sakemm ikollha gradwazzjoni għolja.
Aħna nużaw a crockpot. Biex l-alkoħol jaqbad sewwa, nagħtik parir li l-casserole hija sħuna ħafna. Hawn huma xi ritratti tal-pass pass biex jagħtuk idea tal-proċess.
Ċorizo għall-infern
Iċ-chorizos imsajjar b’dan il-mod huma tajbin ħafna.
Awtur: Ascen Jimenez
Kċina: Tradizzjonali
Tip ta 'riċetta: Carnes
Porzjonijiet: 3
Ħin ta 'Preparazzjoni:
Ħin tat-tisjir:
Ħin totali:
Ingredjenti
- 3 jew 4 chorizos
- Brandy jew alkoħol ieħor b'qawwa għolja
Preparazzjoni
- Qatgħu l-chorizo fi flieli ħoxnin. Poġġihom ġo borma tat-tafal.
- Aħna roxxhom bi brandi jew inbid fin.
- Aħna npoġġuhom fuq il-fuklar u, meta jkun sħun, inneħħuhom.
- Aħna naqqsu n-nar taz-zalzett biex inħalluhom u ħallihom isajru sakemm l-alkoħol jiġi kkunsmat.
- U diġà għandnahom lesti.
Notas
Huwa importanti ħafna li l-barnuża MHUX mixgħula waqt li tkun qed tipprepara din ir-riċetta.
Informazzjoni nutrizzjonali għal kull porzjon
Kaloriji: 300
Kun l-ewwel li tikkummenta