Fażola Pinto bil-compango

Jogħogbok Fażola? Id-dar huwa wieħed mill-platti favoriti tagħna. Illum nurik kif inħejjihom, b'dak it-trio ta 'ingredjenti fundamentali li jipprovdu tant togħma: pudina sewda, chorizo ​​u bejken.

Biex tagħmilhom art ftit eħfef neħħilhom il-grass qabel issajjarhom, ġo kazzola żgħira, bi ftit ilma. Meta jkunu ħarġu parti mix-xaħam tagħhom, inżidhom fil-kazzola fejn isajru l-fażola.

Int għandek kollox spjegat hawn taħt, b'ritratti tal-pass pass. U nħallilek ukoll link interessanti ħafna fejn tista 'ssolvi d-dubji kollha tiegħek dwar it-tisjir tal-legumi: Kif issajjar il-Ħaxix Imnixxef b'mod korrett.

Fażola Pinto bil-compango
Pjanċa ta 'fażola sewda bit-togħma kollha ta' chorizo, zalzett tad-demm u bejken.
Awtur:
Kċina: Tradizzjonali
Tip ta 'riċetta: Carnes
Porzjonijiet: 6
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 500 g fażola sewda
  • 1 karrotta kbira
  • 1 stikka tal-karfus
  • Imsiemer tal-qronfol XNUMx
  • 1 weraq tar-rand
  • Agua
  • 1 zalzett tad-demm
  • 1 zalzett
  • 1 biċċa bejken
  • Bżar
  • Dqiq
  • Sal
Preparazzjoni
  1. Xarrab il-fażola l-lejl ta 'qabel.
  2. L-għada poġġihom ġo kazzola kbira u ngħattuhom bl-ilma. Inpoġġu wkoll il-karrotta f'biċċiet, il-weraq tar-rand, il-biċċa karfus u ż-żewġ imsiemer tat-tewm.
  3. Aħna npoġġuha fuq in-nar u ħalliha tissajjar.
  4. Intant poġġejna l-compango ġo kazzola żgħira, bi ftit ilma. Dan il-pass mhux obbligatorju. Nagħmilha sabiex tinħall ftit xaħam u allura ma tkunx daqshekk tqila. Aħna npoġġuha fuq in-nar u ħalliha tissajjar għal madwar 15 jew 20 minuta.
  5. Nirritornaw għall-fażola ... qegħdin nixkumaw (inneħħu r-ragħwa li toħroġ meta l-legum issajjar)
  6. Meta l-chorizo, iz-zalzett tad-demm u l-bejken ikunu ħarġu parti mix-xaħam tagħhom, inżiduhom mal-kazzola tal-fażola u nkomplu nsajru l-legumi. Aħna narmu l-likwidu mill-kazzola żgħira (li jkun fiha, fuq kollox, xaħam)
  7. Naħslu l-kazzola.
  8. Il-fażola jkollha ssajjar għal mill-inqas siegħa u nofs ... tiddependi fuq il-varjetà u kemm huma idrati.
  9. Aħna nsajruhom bl-għatu mixgħul, niċċekkjaw minn żmien għal żmien kif sejjer it-tisjir u jekk għandhomx biżżejjed ilma. Jekk naraw li hemm ftit ilma, inżidu ftit iktar.
  10. Meta jkun imsajjar, neħħi l-karfus.
  11. Issa poġġejna tixrid ta 'żejt fil-kazzola żgħira. Aħna npoġġuha fuq in-nar u, meta tkun sħuna, daħħalna kuċċarina dqiq u oħra tal-paprika.
  12. Inħallu jsajru minuta waħda jew tnejn. Imbagħad żid ftit ilma (tista 'tkun kazzola żgħira ta' ilma tat-tisjir għall-fażola) u ferra 'kollox fil-kazzola l-kbira.
  13. Inżidu l-melħ u ħalli kollox isajjar għal ftit minuti oħra.
Informazzjoni nutrizzjonali għal kull porzjon
Kaloriji: 450

Iktar informazzjoni - Kif issajjar il-Ħaxix Imnixxef b'mod korrett


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.