Ingredjenti għal 4 persuni: 400 gramma ta 'fletti taċ-ċanga, 200 gramma ta' faqqiegħ frisk, erba 'tadam, basla, 40 gramma ta' ġewż tal-arżnu, tazza nbid abjad, dqiq, żejt, weraq tar-rand, melħ u bżar.
Preparazzjoni: Dqiq il-fletti tal-laħam, kannella ġo borma tat-tafal bi tixrid ta 'żejt. Riżerva.
Fl-istess żejt, qalli l-basla mqatta 'u, meta tkun kannella dehbi, żid it-tadam imqatta' u l-weraq tar-rand.
Innaqqsu n-nar, inżidu l-laħam, il-faqqiegħ nadif, l-arżnu u l-inbid u nżidu melħ u bżar. Ħalliha ttektek għal madwar 40 minuta u servi immedjatament.
Via: Kċina ħafifa
Immaġni: Kċina u fluss
Kun l-ewwel li tikkummenta