Għaġin alla Norma bil-brunġiel u l-irkotta u konkors ta 'Orlando

Illum għandna waħda minn dawk il-platti li sempliċement taħseb dwarha tagħmlek ħalqek ilma. U hija dik kull meta nippreparaw l-għaġin, iċ-ċkejken fid-dar isiru super kuntenti. Mela ħu nota ta 'din ir-riċetta għall-għaġin alla Norma bil-brunġiel u l-irkotta għax nassigurak li int se tippreparaha aktar minn darba.

istampar

Għaġin alla Norma bil-brunġiel u l-irkotta

Illum għandna wieħed minn dawk il-platti li sempliċiment taħseb dwarha jagħmillek ħalqek ilma: Għaġin alla Norma bil-brunġiel u l-irkotta

Awtur: Angela

Kċina: Tradizzjonali

Tip ta 'riċetta: Għaġin

Porzjonijiet: 4

Ingredjenti

• 350 gr għaġin rigatoni
• 1 Brunġiel
• Sinna 1 tat-tewm
• 200 gr ġobon rikotta friska
• 200 gr tadam misjur
• 250 gr zalza tat-tadam Orlando
• Basile
• 2 imgħaref ta 'tadam imfarrak ta' Orlando
• Żejt taż-żebbuġa verġni
• Sal

Preparazzjoni

1. Ħalli l-għaġin jagħli wara l-istruzzjonijiet tal-manifattur. Intant, naqtgħu l-brunġiel u naqliwh ġo taġen bi ftit żejt taż-żebbuġa u t-tewm kollu.
2. Meta naraw li l-brunġiel huwa kważi msajjar, żid it-tadam imqatta ', iz-zalza tat-tadam Orlando, u t-tadam imfarrak.
3. Meta naraw li l-għaġin fadallu madwar 3 minuti biex issajjar, nixxottuh u nżiduh fit-taġen fejn ikollna l-brunġiel mat-tadam u żid ftit ilma tat-tisjir.
4. Fl-aħħarnett, meta naraw li l-ilma evapora, żid il-ġobon tal-irkotta mqatta ’flimkien mal-ħabaq u qalli kollox.
5. Fl-aħħarnett, aħna platt u nagħtuha mess żejt taż-żebbuġa.

3.5.3226