Ingredjenti
- 500 ml. ħalib
- 250 ml. krema likwida għat-tisjir (18% xaħam)
- 30 gr. lamtu tal-qamħirrum
- 100 gr. ta 'zokkor
- Envelopp wieħed (1 gr.) Zokkor tal-vanilla jew miżwed 8
- lumi jew kannella għat-togħma (mhux obbligatorju)
Kull tifel hemmhekk bi problemi għall - intolleranza tal-bajd? Nies allerġiċi għal dan l-ikel jaraw iċ-ċansijiet tagħhom li jikkunsmaw deżerti u kejkijiet imnaqqsa ħafna. B'dawn il-custards ikollhom ħafna iktar faċli.
Preparazzjoni
- Aħna npoġġu kazzola fuq nar baxx bil-ħalib (nirriżervaw ftit biex tħoll il-lamtu tal-qamħ) flimkien mal-krema, iz-zokkor u l-vanilla.
- Żid il-lamtu tal-qamħ maħlul fil-ħalib u l-aromi magħżula u ħawwad kontinwament sakemm il-preparazzjoni tgħalli. Ħalli sajjar għal ftit minuti mingħajr ma tħalli ċapep sakemm ikollna krema ħoxna u omoġenja.
- Neħħi l-kannella jew il-qoxra tal-lumi u servi l-kustard fil-forom u dekorazzjoni skont it-togħma.
Aktar simili għall-klassiċi: Iż-żieda ta 'ftit kulur isfar ta' l-ikel tagħmel dawn il-custards jidhru simili għall-custard tal-bajd.
Kun l-ewwel li tikkummenta