Gnocchi tal-ispinaċi, bacon u krema

L-injokki fir-ritratt huma gnocchi tyrolean (spatzle) spinaċi. B'differenza mill-injokki tradizzjonali , huma ppreparati b'għodda tal-kċina speċifika: tip ta 'pressa bit-toqob. Dan l-utensil jitqiegħed fuq il-kazzola u jkun dak li jifforma l-għaġina (pjuttost likwida) qabel ma taqa 'fl-ilma jagħli.

Fir-riċetta nibdew bi njokki diġà magħmula imma jekk trid tagħmilhom id-dar ikollok tuża 250 g ta 'spinaċi, 250 g ta' dqiq, 3 bajd żgħar, 100 g ta 'ilma, melħ u noċemuskata. Se jkollna naqilgħu spinaċi u, ladarba msajjar, ħallathom mal-bajd, ilma, melħ, u noċemuskata. Meta kollox ikun integrat inżidu d-dqiq, waqt li nħawwdu kontinwament sabiex ma jkunx hemm ċapep.

Gnocchi tal-patata, bejken u krema
Riċetta sempliċi li hija ppreparata fi ftit minuti (jekk nixtru l-njokki diġà magħmula) jew li nistgħu nqattgħu iktar ħin jekk nagħmluhom id-dar.
Awtur:
Kċina: Taljan
Tip ta 'riċetta: Għaġin
Porzjonijiet: 4
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 3 imgħaref żejt extra verġni taż-żebbuġa
  • 100 g bacon fi strixxi żgħar
  • 100 g ta 'krema likwida għat-tisjir
  • 500 g gnocchi tal-ispinaċi
  • ½ basla
Preparazzjoni
  1. Inqattgħu l-basla.
  2. Aħna npoġġuha fit-taġen biż-żejt taż-żebbuġa.
  3. Ladarba tkun ippustjat, żid l-injokki b'10 imgħaref ilma. Aħna nsajru għal 5 minuti.
  4. Żid il-bejken u kompli sajjar għal ftit minuti.
  5. Żid il-krema, ħawwad kollox u sajjar għal 10 minuti.
  6. Naqdu immedjatament.

Iktar informazzjoni - Gnocchi alla Sorrentina


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat. oqsma meħtieġa huma mmarkati bl *

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.