Nuċċali ta 'rummien u tuffieħ b'żewġ kuluri ħarifa

Preparazzjoni

1. Il-ħġieġ huwa maqsum f'żewġ partijiet. Minn naħa hemm il-bażi tal-jogurt bit-tuffieħ u min-naħa l-oħra tip ta’ ġelatina ħoxna tar-rummien. Biex tipprepara l-bażi tal-jogurt, irridu sempliċement ħallat tuffieħ inkaljat u mqaxxar, imsaffi sew mill-meraq, ma 'jogurt naturali

2. Nirrettifikaw iz-zokkor skont it-togħma.

3. Min-naħa l-oħra nagħmlu s-soppa ħoxna tar-rummien

4. Huwa ħafna aktar konvenjenti li tixtri meraq tar-rummien milli tagħmilha d-dar

5. Biex tagħmel il-meraq id-dar għandek bżonn blender jew mixer u madwar ħames granati biex tikseb tazza meraq, għalhekk tkun kemmxejn għalja

6. Jekk nagħmluha fi blender, iż-żrieragħ ikunu mgħaffġa u l-ħruxija u l-imrar tal-meraq jiżdiedu, u jkun ukoll irid jitferra’ permezz ta’ għarbiel fin.

7. Tkun hekk, għandna l-meraq tar-rummien

8. Saħħanha u ħoll żewġ folji ta' ġelatina mrattab f'ilma kiesaħ fil-meraq jew għalliha bi ftit trab express thickener

9. Dak li rridu huwa li niksbu krema trasparenti u ħoxna, iżda qatt bl-istruttura iebsa tal-ġelatina

10. Nirrettifikaw iz-zokkor skont it-togħma u kessaħ.

11. Biex tgħaqqad it-tazzi, imla nofs bil-jogurt tat-tuffieħ u fuq nett, u bir-reqqa biex ma jitħalltux, nispiċċaw bit-taħlita tar-rummien.

12. Biex iżejnu u nagħtu d-deżerta tessut tqarmeċ, inżidu ftit qmuħ tar-rummien u ftit weraq taċ-ċikkulata skura fuq nett.