Budino: il-flan Taljan bil-ħalib ikkondensat
Din ir-riċetta tal-flan hija delikata u hija parti mill-gastronomija mill-isbaħ tal-Italja sabiħa.
Awtur: Angela
Kċina: Tradizzjonali
Tip ta 'riċetta: Deżerta
Ingredjenti
- 4 bajd
- 1 bott ta 'ħalib ikkondensat
- Ħalib
- Vanilla
- Gallettini Ameretti (jew soletilla)
- Għall-karamella:
- Agua
- Zokkor
Preparazzjoni
- Saħħan il-forn għal 180ºC.
- Nibdew billi nagħmlu karamella billi npoġġu z-zokkor bi ftit qatriet ilma ġo taġen sakemm idub. Aħna se nirriżervaw. Mill-banda l-oħra, inħabbtu l-ħalib ikkondensat mal-ħalib normali, il-bajd u l-vanilla.
- Aħna ferragħ kollox fil-forom, li fuqhom se npoġġu bażi sponge cake u l-karamella li konna għamilna, li tinkiseb billi jinqatgħu l-isponge kejks u tpoġġihom fuq il-bażi tal-moffa. Poġġi l-qxur tal-lumi fuq nett.
- Inpoġġu l-forom fuq it-tilar tal-forn li miegħu inżidu l-ilma biex insajru ġo bain-marie għal 45 minuta.
- Ħallih jiksaħ u ħoll Akkumpanja bi ftit krema jekk tħossok.
Kumment, ħalli tiegħek
Hello, wara nofsinhar it-tajjeb, rajt din ir-riċetta u nixtieq ħafna nagħmilha. Imma nixtieq inkun naf il-kejl tal-ingredjenti, il-ħalib, il-ħalib ikkondensat, iz-zokkor, eċċ.
Tista 'tagħmilli dak il-favur?
Grazzi ħafna.