Sourdough दूध रोटी

बच्चाहरूलाई यससँगै बनाइएको स्नैक्स मनपर्दछ दूध रोटी। यो सँधै नरम हुन्छ, क्रस्ट मुश्किलले देख्न सकिने हुन्छ र यसको अलि मिठो स्वाद छ जुन पकाइएको हेम, सलामी र पेटाको साथ उत्तम छ।

तपाई एकल रोटी बनाउन सक्नुहुन्छ, मोल्ड प्रकार प्रयोग गरेर प्लम केक, वा सानो मफिनहरू जस्तो तपाईले फोटोमा देख्नु भएको जस्तै। हामीले पकाउने अवधिको परिवर्तन गर्नुपर्नेछ किनकि पछ्याउने कार्यविधि सधै समान हुन्छ।

नुस्खामा तपाईले अनुसरण गर्ने चरणहरू देख्नुहुनेछ यदि तपाईं ठोस प्राकृतिक साउडरफ प्रयोग गर्नुहुन्छ - तपाईं देख्न सक्नुहुनेछ कि मेरो कुनै फोटोमा कस्तो देखिन्छ। यदि तपाईंसँग आफ्नो साउडो छैन र तपाईं यसलाई परम्परागत बेकरको खमीरसँग बनाउन चाहनुहुन्छ भने, म तपाईंलाई सिफारिश गर्दछु कि तपाईं जारी राख्नुहोस् यो अन्य विधि -कम घटाउँदै, यदि तपाईंलाई चाहनुहुन्छ भने चिनीको मात्रा।

Sourdough दूध रोटी
साना स्यान्डविचका लागि नरम रोटी आदर्श
लेखक:
भान्छा कोठा: आधुनिक
रेसिपी प्रकार: म्यासहरू
सेवाहरू: 15
तयारी समय: 
खाना पकाउने समय: 
कुल समय: 
सामग्रीहरू
  • G०० ग्राम पूरै दूध
  • १० ग्राम बटर
  • Dough ग्राम खट्टे
  • G० ग्राम चिनी
  • 300 g ताकत आटा
  • मल्टीग्रेन पिठको २ g० ग्राम
  • १ चम्मच नुन
  • सतह रंग गर्न १ अण्डा
तयारी
  1. हामीले मिक्सरको कचौरामा वा अरू कुनै कचौरामा दूध राख्यौं।
  2. हामी माखन र चिनी पनि सम्मिलित गर्दछौं।
  3. हामी दुई पल्ट थपौं।
  4. हामी हाम्रो खाना प्रोसेसरमा घुँडा टेक्दछौं (यदि हामीसँग छ भने) वा पहिले काठको चम्चा र त्यसपछि आफ्ना हातहरूद्वारा।
  5. अब हामी टुक्राहरूमा साउडरफुट थप्छौं।
  6. हामी घुँडा टेक्दछौं ताकि सबै कुरा राम्रोसँग एकीकृत हुन्छ।
  7. हामी नुन थप्छौं र घुमाउन जारी राख्छौं। हामीले कम्तिमा १० मिनेट को लागी घुँडा टेक्नु पर्छ।
  8. एकपटक घुटेपछि, हामी यो पिठोमा बल राख्छौं र कचौरामा हाल्छौं। हामी कचौरालाई प्लास्टिकको र्यापले कभर गर्दछौं र यसलाई चार वा पाँच घण्टा आराम गर्न दिन्छौं। समय हामीसँग रहेको वातावरणीय तापमानमा र हाम्रो साउदाउरो कती सक्रिय छ निर्भर गर्दछ।
  9. त्यस समय पछि हामी हाम्रो आटामा धेरै पटहरू बनाउँछौं र यसलाई बेर केक मोल्डमा राख्छौं वा हामी आकारको रोल बनाउँछौं जुन हामीलाई रुचि छ।
  10. यदि हामी रोल बनाउँदछौं भने हामी त्यसलाई अघिल्लो फ्लोर गरिएको बेकि tra ट्रेमा राख्दैछौं। फेरी (प्लम केक मोल्ड वा मफिनहरू) प्लास्टिकले छोप्नुहोस् र आराम गर्न दिनुहोस्।
  11. केही घण्टा पछि, जब हामी रोटी वा रोटीको खण्ड बढेको देख्छौं, हामी ओभनलाई १ pre०º मा गरम गर्छौं।
  12. रोटी ब्रश वा पिटेको अण्डाको साथ रोलहरू।
  13. सतह सुनौलो छ भनेर नबढुन्जेल हामी हाम्रो रोटी वा रोल बेक गर्छौं (रोटीको सम्बन्धमा हामीलाई कम्तिमा 35 minutes मिनेट चाहिन्छ, रोल पहिले तयार हुन्छ)।
प्रति सेवा पोषण जानकारी
क्यालोरीस: 90

थप जानकारी - दूध रोटी, रसिलो स्नैक्स


लेखको सामग्री हाम्रो सिद्धान्तहरूको पालना गर्दछ सम्पादकीय नैतिकता। त्रुटि क्लिक गर्न रिपोर्ट गर्नुहोस् यहाँ.

टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्

तपाइँको टिप्पणी छोड्नुहोस्

तपाईंको ईमेल ठेगाना प्रकाशित हुनेछैन। आवश्यक फिल्डहरू चिन्ह लगाइएको छ *

*

*

  1. डाटाका लागि उत्तरदायी: मिगुएल gelन्गल ग्याटन
  2. डाटाको उद्देश्य: नियन्त्रण स्पाम, टिप्पणी प्रबन्धन।
  3. वैधानिकता: तपाईंको सहमति
  4. डाटाको सञ्चार: डाटा कानुनी बाध्यता बाहेक तेस्रो पक्षलाई सूचित गरिने छैन।
  5. डाटा भण्डारण: डाटाबेस ओसीन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट गरिएको
  6. अधिकार: कुनै पनि समयमा तपाईं सीमित गर्न सक्नुहुनेछ, पुन: प्राप्ति र तपाईंको जानकारी मेटाउन।