चिकन वा टर्की चिली बुरिटोस - पूर्ण र कम फ्याट

El chili con carne, एक नुस्खा टेक्स-मेक्स, यो भर्नका लागि आदर्श हो बुरिटोस वा एन्चिलाडास वा केही नचोसको शीर्षमा राख्नुहोस् जुन तपाईं ओभनमा पनीर र ग्रेटिनको साथ छिचोल्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंलाई यो मसलादार छैन भने तपाईं मसलाहरू थप्न सक्नुहुन्छ जस्तो मनपर्दछ। ठूला सुपरमार्केटहरूमा र पहिले नै धेरै सामान्य ल्याटिन स्टोरहरूमा उनीहरूले तयार पारिएको मसलाको मिक्सीहरू बेच्छन् जुन कि तपाईं सँधै केही गर्न सक्नुहुन्न। तरकारीहरू, दुब्ला मासु र धेरै थोरै बोसो, जसको ख्याल गर्नुपर्छ तर रचनात्मक रूपमा।

तैयारी:

१. तर सिमी धुनुहोस्, पानी निकाल्नुहोस् र रिजर्भ गर्नुहोस्। ठूलो फ्राइंग प्यानमा, ठूलो चम्चा तेल र भूरे रंगको प्याज र पात मिर्च मिसाउनुहोस्।
२. त्यसपछि, हामी मासुको साटा लिन्छौं र जब यो खैरो हुन्छ, हामी सुक्खा र थोरै भाँचेको क्यान्ड टमाटर, टमाटर सॉस, मसला, काटिएको खोर्सानी (वैकल्पिक) र तेज पात थप्छौं।
Salt. नुन थप्नुहोस् र करीव एक घण्टाको लागि उमालेर, समय-समयमा हलचल र थोरै पानी थप्नुहोस् यदि यो धेरै सुक्खा भयो भने।
It. जब यसले minutes० मिनेट लिन्छ, आरक्षित बीन्स थप्नुहोस्, एक गोल दिनुहोस् र बाँकी १० मिनेट कम तातोमा छोड्नुहोस्।
The. भर्खरको तातो मकैको केकलाई स्किलेटमा भर्नुहोस् (निर्माताका निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्)।

नोट: तपाइँ चिली कोन कार्नमा थोरै उमालेको सेतो चामल थप्न सक्नुहुन्छ, यो वास्तवमै राम्रोसँग काम गर्दछ।

छवि: jhnstons