सामग्रीहरू: २ gr० GR पास्ता, २ gr० GR हड्डी रहित र काटिएको कुखुराको स्तनहरू, gar लसुनको लौंग, १२ मशरूम, २०० जीआर। मस्कारपोन चीज, थोरै कुखुराको ब्रोथ, एक मुट्ठी टोस्टेड बदाम, ताजा अजमोद वा तुलसी, जैतुनको तेल, मरिच र नुन
तैयारी: हामी स्तनहरूलाई क्युबमा काटेर सुरु गर्दछौं र तिनीहरूलाई खैरो नुन र कालो मिर्चको साथ खैरो फ्राई प्यानमा तेलको राम्रो आधारमा राख्छौं। जब उनीहरू एकसमान र color्गमा लिन्छन्, हामी तिनीहरूलाई हटाउँछौं।
हामी प्यानबाट अतिरिक्त फ्याट हटाउँछौं र काटिएको लसुनको साउटामा राख्छौं। हल्का खैरो जब, मशरूम जोड्नुहोस्। केहि मिनेटहरू राख्नुहोस् ताकि च्याउले र। लगाउँदछ। त्यसपछि हामी मस्कार्पोन र शोरबाको एक स्प्लैश थप्दछौं। हामी सासलाई बाँध्छौं र केहि मिनेटमा यसलाई कम गर्न दिन्छौं।
यसै बीच, पास्ता उमालेर नुनको पानी प्रशस्त मात्रामा यसको प्याकेजिंगले स indicates्केत गर्दछ।
एकचोटि पानी निकालियो भने हामी यसलाई प्यानमा कुखुरासँगै थप्छौं र सॉसको साथ मिलाउँदछौं। नुन र मरिच संग मौसम र बारीक काटिएको ताजा अजमोदको साथ छर्कने।
छवि: सुगरान्डपाइस
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्