तरकारी संग भात पकाउने

तयारी

1. प्याकेजमा उल्लेख गरिएको समय पछि धेरै नुन पानीमा चामल उमाल्नुहोस्।

2. बीचमा हामी तरकारीहरू काट्छौं। ब्रोकोलीलाई फ्लोरेटहरूमा काट्नुहोस्, मरिच जुलियानामा र सेमहरू, यदि तिनीहरू लामो छन् भने, हामी तिनीहरूलाई काट्छौं।

3. तरकारीहरूलाई कुचल वा पिसेको लसुन, थोरै तेल, नुन र काली मिर्चको साथ मध्यम-उच्च तातोमा पकाउनुहोस्। यदि तपाइँ तिनीहरूलाई धेरै मनपर्छ भने, ब्रोकाउली र सेमहरू पहिले तिनीहरूलाई साउट गर्नु अघि केही मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। याद गरौं कि wok खानाको द्रुत हलचल-फ्राइ हो जसले गर्दा यसले अल डेन्टे पकाउँछ।

4. wok मा चामल थप्नुहोस् र मीठो र अमिलो चटनी संग पानी। केही मिनेटको लागि उच्च तातोमा पकाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।

5. तपाईले कुटपिटमा अण्डाहरू थप्न सक्नुहुनेछ अन्यथा सम्पूर्ण थालीको लागि छिटो कर्डल गर्न।