परिवारको रूपमा रमाइलो गर्ने नुस्खा। यहाँ द उमालेको अण्डा तिनीहरू नायक हुन् र हामी तिनीहरूलाई टुना, सिपी र कालो जैतून भर्न जाँदैछौं।
एक पटक भरिएपछि हामी तिनीहरूलाई कभर गर्नेछौं bechamel एकदम सजिलो। को केहि टुक्रा मोज्राल्ला सतहमा र ... पकाएको!
यदि तपाईं दैनिक दिनचर्याबाट बाहिर निस्कन चाहनुहुन्छ भने यो प्रयास गर्नुहोस्। पक्कै दोहोर्याउनुहोस्।
बेचेमेल ससको साथ भरिएको अण्डा
हामी कडा उमालेको अण्डा विशेष तरिकामा तयार गर्न जाँदैछौं।
लेखक: एसेन जिमेनेज
भान्छा कोठा: परम्परागत
रेसिपी प्रकार: सुरूवात
सेवाहरू: 5
तयारी समय:
खाना पकाउने समय:
कुल समय:
सामग्रीहरू
बेकमेलका लागि:
- पीठको g० ग्राम
- १ लिटर दूध
- १० ग्राम बटर
- साल
- जायफल
भर्नका लागि:
- 7 अण्डा
- पानी
- साल
- 90 ग्राम डिब्बाबंद म्याकरेल, नाली
- १ g० ग्राम पिट्टे कालो जैतुनहरू
- तरल पदार्थको साथमा अचार सिपीको 1 सानो क्यान
र पनि:
- १ मोजारेला
- ताजा अजमोद
तयारी
- हामीले अण्डालाई पानी र थोरै नुनको साथ सॉसप्यानमा पकाउन राख्छौं। पानी उमाल्ने बित्तिकै, तिनीहरूले लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउनु पर्छ। यस अवस्थामा हामी पहेंलो राम्रोसँग पकाएको चाहन्छौं।
- हामी bechamel तयार। हामी यसलाई थर्मोमिक्समा तयार गर्न सक्छौं, सबै सामग्रीहरू गिलासमा राखेर 7 मिनेट, 90º, गति 4 प्रोग्रामिङ गर्दै। यसलाई पनि बनाउन सकिन्छ। परम्परागत तरिकामा, ठूलो सस प्यान मा। तपाईंले नुस्खा पालन गर्न सक्नुहुन्छ जसबाट मैले लिङ्क राखेको छु तर मैले सामग्री खण्डमा संकेत गरेको मात्राहरू (1 लिटर दूध ...)।
- हामीले भरिने सामग्रीहरू कटोरामा राख्छौं।
- एकपटक अण्डा सकिएपछि हामी तिनीहरूलाई छीलेर आधामा काट्छौं।
- हामी पकाएको जर्दी हटाउँछौं र भरिने सामग्रीहरूमा थप्छौं। काँटाको साथ सबै फिलिंगलाई हल्का रूपमा कुच्नुहोस्।
- हामीले भर्खरै तयार गरेको आटाले अण्डाहरू भर्छौं।
- हामी स्रोत वा कोकोटमा थोरै बेचमेल राख्छौं (महत्वपूर्ण कुरा यो ओवनमा राख्न सकिन्छ)।
- हामी अण्डाहरू स्रोतमा, बेचेमेलमा राख्छौं।
- हामी अण्डाहरूमा बेचमेल खन्याउछौं।
- हामी मोज्जरेला काट्छौं र यसलाई सतहमा राख्छौं।
- लगभग minutes० मिनेट को लागी १º०º मा बेक गर्नुहोस्।
- हामी प्रत्येक प्लेटमा थोरै कटा अजमोद संग सेवा गर्छौं।
प्रति सेवा पोषण जानकारी
क्यालोरीस: 480
थप जानकारी - बेचेल सॉस
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्