भट सोया सॉसमा, झींगासँगै

तयारी

1. बक्समा निर्देशनहरू अनुसार लामो चावल पकाउनुहोस्। एकपटक हामीले यसलाई पकाएर, यसलाई रिजर्भ गर्नुहोस्।

2. प्याजलाई जुलियन स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् र यसलाई सानो जैतूनको तेलको साथ प्यानमा राख्नुहोस्। पारदर्शी नभएसम्म लगभग 10 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। मकै थप्नुहोस् र सबै सँगै फ्राइ गर्नुहोस्।

3. चावल थप्नुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि कम गर्मीमा हलचल जारी राख्नुहोस्। त्यस समयमा, सोया सस, नुन र काली मिर्च थप्नुहोस्, कहिलेकाहीँ हलचल गर्नुहोस् ताकि सबै सामग्रीहरू मिश्रित हुन्छन्।

4. ग्रिल गरिएको झींगा तयार गर्नुहोस् र एक मुट्ठी मोटा नुनको साथ पकाउनुहोस्।

5. चामलमा झींगा थप्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।