यो नुस्खा भनेको मँ सामान्य रूपमा बनाउँदछु किनभने मैले केहि भुनी वा बेक्ड कुखुराबाट छोडेको छु। तपाईं स्ट्युजबाट छोडेको मासुको अन्य प्रकारका साथ यसलाई पनि बनाउन सक्नुहुन्छ र यो धेरै स्वादिष्ट हुनेछ। तर थपिएको तरकारीहरू फ्रिजमा के भर पर्छन्, त्यसैले यो भन्न सकिन्छ कि यो भुटेको कुखुरा र भेजी लासग्ना यो एक छ नुस्खा पूर्ण रूपमा शोषण.
यस समयमा मैले ताजा पालक लासग्ना प्लेटहरू प्रयोग गर्यो, तर यो सामान्य ल्यासाग्ना प्लेटहरूसँग पूर्ण रूपमा गर्न सकिन्छ, दुबै खाना पकाउन आवश्यक छ र द्रुतहरू जसलाई पूर्व खाना पनी आवश्यक पर्दैन। दिमागमा राख्नु भनेको कुनै पनि अवस्थामा तिनीहरूलाई तयार गर्नु भनेको निर्माताको निर्देशनहरू पालना गर्नु हो ताकि तिनीहरू परिपूर्ण छन्।
- 1 Cebolla
- Car गाजर
- P बैंगन
- १०० GR भुटेको टमाटर
- १ चम्मच प्रोभेन्कल जडिबुटी (वा केवल तुलसी वा ओरेगानो)
- भुनी चिकन स्क्र्याप (यस अवस्थामा, पूरै कुखुराको स्तन)
- ताजा Lasagna को 8 प्लेट्स
- bechamel
- ग्रेचिनका लागि ग्रेटेड चीज
- रापट
- जैतून का तेल
- प्याज काट्नुहोस् र यो एक सानो तेल संग पैन मा Pach गर्न राख्नुहोस्।
- गाजरलाई परिमित अर्धवृत्तमा काट्नुहोस् र यसलाई प्यानमा थप्नुहोस्।
- त्यसपछि सानो क्युबमा काटिएको औबर्जिन जोड्नुहोस् र मध्यम तापमा पकाउन जारी राख्नुहोस् जबसम्म हामीले सब्जिया नरम नभएसम्म।
- टमाटर सॉस र प्रोभेन्कल जडिबुटीहरू जोड्नुहोस्। हर्नुहोस् र केहि मिनेट पकाउनुहोस्।
- तरकारी सास बनाउने क्रममा कुखुराको टुक्रा टुक्रा पार्नुहोस् वा काट्नुहोस्।
- पनीमा कुटेको साग सब्जीको साथ कुखुरामा थप्नुहोस्, केही थप मिनेटको लागि हलचल र तताउनुहोस्।
- एकचोटि हामीसँग फिलिंग तयार भइसकेपछि, हामी लसग्ना भेला गर्न अगाडि बढ्छौं।
- ओभन-सुरक्षित कन्टेनरको आधारमा तेलको थोप्लो तेल राख्नुहोस् र लासग्ना प्लेटहरूको एक तह राख्नुहोस् (पहिले नै पकाइएको, भिजेको वा उनीहरूको प्याकेजिंगमा संकेत गरिएको छ कि उनीहरू तयार छन्)।
- अर्को हामी भरावको एक तह र त्यसपछि लासग्ना प्लेटहरूको अर्को तह राख्छौं। हामी सबै चरणहरू समाप्त नभएसम्म हामी यो चरण दोहोर्याउँदछौं।
- Béchamel सॉस को एक राम्रो तह संग सतह कभर।
- अन्त्यमा ग्रेटेड चीज र स्थानको धेरै छर्कनुहोस्।
- यस अवस्थामा पकाउने समय फेरि तपाईले प्रयोग गर्ने लासग्ना प्लेटहरूमा निर्भर गर्दछ, निर्माताका निर्देशनहरू अनुसरण गर्नुहोस्। यस अवस्थामा यो २०० डिग्री सेल्सियस मा १ 15 मिनेट थियो।
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्