सिर्जना को सबै प्रेमीहरु को लागी उत्तम चामल यो ती रेसिपीहरू मध्ये एक हो जुन तपाईं हाम्रा साधारण चरणहरूमार्फत बनाउन सक्नुहुन्छ र यसलाई भव्य बनाउँनुहुन्छ। यससँग धानको लागि यो नुस्खा cordero यो पूर्ण प्लेट हो एक चम्चा संग लिन, यो स्वस्थ र धेरै पौष्टिक छ त्यसैले परिवारका सबै सदस्यहरूले खान सक्दछन् र यसको स्वाद स्वादिष्ट हुन्छ।
सामग्रीहरू
- थुमाको घाँटी (pieces टुक्रा)
- Small सानो टमाटर
- १ मध्यम प्याज
- लसुन को 3 लौह
- १ मध्यम आलु
- Italian इटालेली हरियो खुर्सानी
- १ मुट्ठीभर बदाम
- क्यान्ड कच्चा वा पकाइएको मटरको एक मुट्ठी
- आधा गिलास रातो रक्सी
- As चम्मच मीठो वा तातो पेपरिका
- २ सानो खाडी पातहरू
- 2 l पानी
- १ राउन्ड चामलको आधा कप
- साल
- जमीन कालो मिर्च (वैकल्पिक)
- गहुँको पीठो
- जैतुनको तेल
तयारी
- हामीले सुरु गर्यौं हरियो खुर्सानी पकाउने। यस अवस्थामा तिनीहरूलाई तेल बिना फ्राई प्यानमा राखिएको छ र तिनीहरू गए मध्यम कम तातो मा तताउने, निरन्तर मोडिरहनुहोस् ताकि उनीहरू कोमल छन्।
- एकचोटी सकिए पछि हामीले उनीहरूलाई आराम गर्न देऔं, शान्त र हामी तिनीहरूलाई अब छील गर्न सक्छन्। हामीले तिनीहरूलाई काट्यौं पट्टी मा र हामी अलग अलग।
- हामी यसका टुक्राहरू चयन गर्दछौं भेडाको मासु र हामी ती हाडहरू हुन्छौं। हामीले मासुका टुक्राहरूलाई सानो टुक्रा पार्दछौं र नुन थप्दछौं। हामी जमिन कालो मिर्च (वैकल्पिक) पनि थप्न सक्छौं।
- प्लेटमा हामी पिठो हाल्छौं र मासु थप्नुहोस् र भाँडो गर्नुहोस्। फराकिलो क्यासरोलमा, भद्राक्षको तेलको थोप्लो थप्नुहोस् र हड्डीहरू सहित मासुलाई साट्नुहोस्।
- साटाईé गर्दा हामी काट्छौं प्याज र टमाटर सानो टुक्रा मा।
- जब मासु आधा पकाइन्छ प्याज थप्नुहोस् र हामी यसलाई आधा पकाउन दिन्छौं।
- हामी तयारी गर्दा बदाम र लसुन छीलो। हामी यो सबै एक मोर्टारमा राख्नेछौं र हामी यसलाई कुचार्नेछौं।
- हामी यसलाई स्ट्यूमा थप्छौं, हामी दुई मोड दिन्छौं र हामी टमाटर थप्छौं सानो टुक्रा मा काट्नुहोस्।
- मटर र ताना पातहरू थप्नुहोस् र फेरी पकाउँदा अर्को फेरी दिनुहोस्।
- हामी अन्ततः कास्ट गर्न सक्छौं पेपरिका र हामी यसलाई एक मिनेट पकाउन पनि दिन्छौं। यदि हामीले यो सुक्खा अवलोकन गर्यौं कि हामी यसलाई हल्का बनाउन केही पानी थप्न सक्छौं।
- हामी थप्दछौं पानी र रातो रक्सी। हामी नुन सुधार गर्दछौं, चलाउनुहोस् र यसलाई १० मिनेट पकाउन दिनुहोस्।
- हामी आलुको बोट छल्छौं र यसलाई सानो टुक्रा बनाउँदछौं। हामी थप्दछौं आलु र हरियो मिर्च स्ट्यु गर्न र माथित संकेत गरिएको समयको लागि सबै सँगै खाना बनाउनुहोस्।
- हामी चामल थप्छौं र हामी खाना पकाउन दिन्छौं। पानी र चामल दुबैलाई संकेत गरिएको मात्राको साथ, यसलाई राम्रोसँग संकेत गर्नुपर्दछ कि चामल कोमल बनेको छ र केही ढुसीदार छ। हामी गणना गर्छौं कि चामल लगभग पकाइसकेको छ आगो बन्द गर्न र केहि मिनेटमा खाना पकाउन समाप्त गर्न। यदि हामीले यो सुक्खा अवलोकन गर्यौं कि हामी एक रसदार र लगभग धमिलो उपस्थिति संग अन्तिम समाप्त गणना गर्न थोरै पानी थप्न सक्छौं।
टिप्पणी गर्न पहिलो हुनुहोस्