Vijgen op siroop
De vijg is een seizoensfruit, zoet en lekker, waarmee we eindeloos veel gerechten kunnen maken en ...
Desserts voor kinderen
Snoep peer
Peer, vanwege zijn vlezige textuur en sappigheid, is een heerlijke vrucht die ook wordt gekookt op siroop, wijn ...
Creps suzette, een toetje met geschiedenis
Dit crêpe-recept is een van de beroemdste ter wereld. Sommigen zeggen dat zijn oorsprong paleisachtig is, anderen ...
Zoete Batata
Zoete aardappel is een erg populair dessert in de Argentijnse keuken en is ook erg lekker. Hoewel we kunnen ...
Zelfgemaakte eiervlaai, niet alleen met room
Hoe vaak eten we vlaai en hoe zelden eten we een zelfgemaakte vlaai, gemaakt met melk en eieren en langzaam gekookt...
Frambozen pannacotta
Als je van de klassieke pannacotta hield, maakt deze versie met frambozen het nog completer door fruit te bevatten, dat ...
Wortel balletjes
Ik herinner me dat toen ik klein was, ze ons leerden hoe we dit merkwaardige recept voor wortelballetjes konden maken. Een snoepje dat ...
Boter brood
Boterbrood kan bijna als een toetje worden beschouwd, vanwege hoe lekker het is en hoe zacht het is ...
Knoedels met engelenhaar, express recept
Empanadilla's met engelenhaar zijn een typisch zoet geschenk in de meeste banketbakkerijen of Spaanse markten….
Kaasschuim met pruimen
Laten we gaan met een heel compleet dessert of tussendoortje, want het bevat alle eiwitten van de cottage cheese en de vitamines en ...
Rijstpudding-ijs
Als rijstpudding een van de favoriete desserts van kinderen is, zullen ze in de zomer genieten van ...
Huisgemaakt pistacheroomijs
Misschien heeft ons zelfgemaakte recept niet die felgroene kleur van het kunstmatige pistache-ijs van veel ijssalons, maar ...
Mango vla
Een frisse maar andere custard? Er zijn wat mango's. Mango is een zeer aromatische tropische vrucht die…
Appels met kaneel, met een rijke siroop
Vergelijkbaar met compote is dit appeldessert. Meer geheel en met een rijke kaneelgeurige siroop...
Stracciatella-ijs, room en chocolade
Waar wordt het stracciatella-ijs van gemaakt? We hebben ons vaak afgevraagd omdat we geloven dat er meer nodig is dan ...
Bananen pudding
Vers uit de koelkast, met vloeibare karamel en als je een beetje slagroom wilt, kan de bananenpudding…
Zwarte woudcake, chocolade en room
De beroemde zwarte woudcake is een typisch Duitse cake. Het wordt zo genoemd omdat het niet alleen bedekt is met ...
Citroen vla
Wat verse citroenvla als tussendoortje? Je kunt ze ook meenemen naar het strand of het zwembad om ...
Pyjama's, veel desserts in één
Pyjama's zijn een van die desserts om te delen. Een heerlijk gerecht dat in een vlaai past, vergezeld van ...
Gegrilde ananas, serveer met iets kouds
Gekookt fruit is ook lekker. De hitte helpt om de zoetheid van bepaalde soorten fruit, zoals bananen of...
Key lime pie, verfris je smaakpapillen
Een dessert of een typische snack uit de Verenigde Staten die je smaakpapillen verfrist dankzij de zure smaak en ...
Iced flan, hoe romig!
De zelfgemaakte vlaai is een van de koningen onder de desserts. Met crème of in pyjama is een van de…
Koude perziktaart: meer fruit, kleurrijker
Met wat rijpe, zoete en aromatische perziken gaan we een verse cake bereiden voor deze zomer die er al aan komt….
Zelfgemaakte wafels, jij doet ook het ijs!
Als je al hebt geprobeerd een van de ijsjes te maken waarover we hebben gepubliceerd Recetín, je kunt niet stoppen...
Alaska Cake: Van buiten geroosterd, van binnen bevroren
Alaskan-taart is een klassieker onder de bakrecepten. Het is kenmerkend voor zijn eigenaardige contrast tussen de meringue ...
Zelfgemaakte jelly beans, met alle vitamines van het fruit
Toegegeven, we hebben dat, hoewel ze niet al te gezond zijn, snoep kinderen en volwassenen gek maken. Het is waar…
Chocolademousse, hoe bitter vind je het lekker?
Het is moeilijk voor een kind om niet van chocolademousse te houden, zo luchtig en boterachtig. Wat Ja ...
Siciliaanse cassata, pastelkleuren
De cassata is een typisch snoepje van de Italiaanse regio Sicilië, kenmerkend voor zijn presentatie, want het gaat ...
After-eight-ijs, munt en chocolade
De after-eight is een typisch Engelse chocolade gevuld met munt. We gaan deze combinatie van smaken gebruiken om ...
Banaan tiramisu
Nog een dessert met fruit erin Recetín. In dit geval een bananentiramisu. Misschien dit soort fruittiramisu…
Aardbeien- en yoghurtbiscuitgebak, rijkere taarten
Dit biscuitgebak verrijkt met yoghurt en aardbeienstukjes, naast puur en gedoopt in melk, is ideaal om te maken ...
Pina colada-mousse, lekker!
Dit mousse-recept met tropische smaken zal onze geest naar exotische landen brengen. Ideaal als toetje of tussendoortje ...
Citroen zucht, romige traktatie
Deze citroenzuchten zijn net zo makkelijk te maken als meringue, waar we het al een paar keer over hebben gehad ...
Koude druiventaart, licht en fris
Met goede druiven kunnen we meer doen dan ze een voor een direct uit de tros opeten. Het voorbeeld, deze semi-koude ...
Zelfgemaakte yoghurt, scheikunde!
De keuken heeft veel chemie en laboratorium. Samen met de kinderen gaan we een witte jas aantrekken en...
Tarta Tatin, de appeltaart die ondersteboven wordt gemaakt
De tarte Tatin is een variant van de appeltaart waarin de appels zijn gekarameliseerd in ...
Wafels, jij kiest de topping
Belgische wafels zijn een soort vierkante cake met knapperig deeg en met het uiterlijk van een rooster, het resultaat van de vorm ...
Slagroom met smaken, alleen of erbij?
De slagroom, onweerstaanbaar. Romig, luchtig, zacht, suikerachtig, vers ... Idealiter zou het huisgemaakt moeten zijn, dat wil zeggen, ...
Perenvlaai, heel zacht
Als je een toetje gaat bereiden voor een kind waarvan je weet dat het een kind is dat bijna vlaai verslindt...
Melba-perziken, een toetje met geschiedenis
Melba-perziken zijn een gemakkelijk dessert, maar met een geschiedenis die meer dan een eeuw teruggaat. Hij…
Gezonde fruitdesserts met vitamines
We weten al dat het nodig is om een paar dagelijkse porties fruit en groenten te hebben. Vaak hebben kinderen geen ...
Citroengestremde melk en meringue, romig en verfrissend
We gaan met een toetje gemaakt met lemon curd. We raden een taart aan gevuld met deze fluweelzachte en lichtzure ...
Citroengestremde melk, als spread of als vulling
Lemon curd is een typisch Engelse lemon curd met een verfrissende smaak die meestal op broodjes wordt uitgesmeerd, ...
Appelcompote met yoghurt-smoothie, gastronomisch diner
Een goed toetje in het glas wordt steeds populairder, verser en mooi gepresenteerd. Deze die we u presenteren is ...
Mispel taart: met seizoensfruit
Loquats zijn in het seizoen en je moet profiteren van hun voortreffelijke smaak en sappigheid om zulke heerlijke desserts te maken ...
Panacotta van pruimen met vanille, de vrucht in twee texturen
In deze panacotta gebruiken we gele en rode pruimen, en we serveren ze in twee texturen, sommige geslagen in de ...
Aardbeien pannenkoek taart
De aardbeien die de lente ons biedt en de Galicische pannenkoeken zullen ons dienen om een opzichtige en…
Gianduja, exquise chocolade en hazelnootcrème
Misschien heb je het woord ooit gelezen in dozen chocolaatjes of in sommige ijssalons op een bepaald niveau ...
Bananencake en dulce de leche, lang leve het zoete!
Deze cake is niet alleen energiek en lekker, maar ook origineel door de combinatie van ingrediënten als banaan en zoet ...
Apfelstrudel, knapperig van buiten ...
We gaan verder met internationale cakerecepten en gaan naar Duitsland om te genieten van een heerlijke Apfelstrudel. De…
Appel brokkelt af, het geheim zit in de topping
De crumble is een typisch gebakken dessert uit Engeland dat bestaat uit verschillende soorten fruit die omhuld zijn ...
Gevulde, zoete en sappige peren
Ik herinner me dat toen ik klein was, toen mijn moeder de fruitschaal op tafel zette, de peer voor mij altijd een ...
Perenmuizen
Naast groenten, waar we na de kerstvakantie een recensie over geven, moeten kinderen ook ...
Galette des Rois, ontvangt de Franse koningen
Zoals we al zeiden in de post over de geschiedenis van de Roscón de Reyes, is de galette des Rois de traditionele cake ...
Banketbakkersroom, exquise vullingen voor taarten
Banketbakkersroom is een van de meest klassieke vullingen in zoetwaren. Zoete en zachte smaak al ...
Gelei met fruit: in een glas of in blokjes, ideaal voor deze feestjes
Gelatine gerechten zijn, vanwege hun kleur en transparantie, altijd kleurrijk. Maar voor deze feestdagen kunnen ze opvallender zijn ...
Cádiz-brood, exquise marsepeincake
De Pan de Cádiz is, zoals de naam al doet vermoeden, een zoete gebakken in de vorm van brood gemaakt van ...
Smoothie van perzik op siroop en yoghurt
In een vorige post hadden we het over ananas op siroop, digestief en light voor deze dagen van zwaar eten….
Keizerlijke cake: amandelen, suiker, honing en ei
Deze vier energieke en voedzame ingrediënten vormen de knapperige en heerlijke keizerlijke cakes. Vergelijkbaar met nougat ...
Ananas op siroop, zoet en spijsvertering
Bij deze feesten waarin we de maag een beetje straffen met excessen van eten en drinken, moeten we ...
Steile, zoete pijnboompittenballen
De pijnboompitten zijn de zaden van de dennenappels van de steenpijnbomen, die eekhoorns zo lekker vinden. Oosten…
Zacht nougatrecept, zoet stukje amandelen
Als we de harde nougat uit Alicante al gemaakt hebben, is het dit keer de beurt om zachte nougat te maken, met de ...
Polvorones-biscuitgebak
Houd je van polvorones, maar lijken ze je te droog? Je houdt er niet van, maar je hebt een paar goede dozen ontvangen...
Marsepeinalen, zo mooi dat het zonde is om ze op te eten
Toledo-marsepein is een van de exquise lekkernijen waar we met Kerstmis van kunnen genieten. We zijn gewend om ...
Marsepeinchocolade, onweerstaanbaar
Het werd tijd dat we het over marsepein hadden in onze kerstrecepten. Zoals je al weet, marsepein ...
Panettone, de typische Italiaanse kersttaart
Panettone is een Italiaanse cake in een gezwollen vorm die al jaren erg aanwezig is in ...
Chocolademoussecake Met Sinaasappelcrème
Wij stellen u voor Recetín tot een zeer luxe taart die het koningsdessert zal zijn van de volgende kerstmaaltijden….
Kokosballetjes met chocolade, zoet pikken
Toen we klein waren, hadden we allemaal een favoriet kerstsnoepje. De mijne waren de chocoladekokosballetjes. En de…
Kerstkist, een klassieker onder de kerstdesserts
Het kerstlogboek is een van die kersttaarten die nooit weggaat. Het zal zijn omdat het een genot is en het zal zijn ...
Veelkleurige gelei-mozaïek, fleur uw kerstmenu's op
De kersttafel wordt nog feestelijker en decoratiefer als er kinderen aan gaan zitten. Niet alleen…
Eetbare sneeuwpoppen, leuke kerstsnacks
De sneeuwpop is al een begrip tussen de verschillende kerstversieringen, ongeacht hoeveel de objecten volgen ...
La Cure Gourmande: de exquise Franse gebakjes, dichterbij
Er breekt een tijd aan waarin, naast het verzachten van ons karakter, ons gehemelte ook een grotere dosis suiker opmerkt….
Natuurlijke zoetstoffen, wat zouden we zonder ze moeten doen!
Aan iedereen is wel eens gevraagd, wat heb je liever zoet of zout? Sweet is een van de ...
Gekonfijt fruit, een traktatie van puur fruit
Als Kerstmis aanbreekt, zijn de gebakjes en chocolaatjes van die tijd gevuld met kleur dankzij het gekonfijte fruit….
Kokosmelkrijst voor mensen met een lactoseallergie
Er zijn veel desserts die melk als ingrediënt bevatten als een praktisch verplicht ingrediënt, we zouden niet zonder kunnen ...
Huisgemaakte nougat uit Alicante
Kinderen zijn gek op snoep, en nu Kerstmis nadert, moet je gaan nadenken...
Mini aardbeientaartjes
Kinderen zijn van nature een zoetekauw. Ze houden van snoep, cake, broodjes en chocolade. Maar de waarheid...
Herfst tweekleurige glazen granaatappel en appel
De herfst is meestal een wat triest seizoen voor kinderen en volwassenen. Bij slecht weer, goed gezicht en we moeten ...
Tiramisù van kaki gelei en mascarpone
Herinnerend dat het herfst is en dat dit seizoen ons prachtige vruchten brengt, hebben we ons weer herinnerd ...
All Saints-pap
We mogen niet vergeten dat naast de upstart Halloween-avond, de maand november begint met het feest ...
Leuke recepten met custardappel
Omdat de herfst al is aangebroken, verschijnen de typische vruchten van het seizoen weer op de markten. Ze konden de custardappels niet missen. De…
Zelfgemaakte cake
Niets beters voor onze kinderen dan natuurlijke producten, gemakkelijk te bereiden, niet duur en met een heerlijke smaak. Ze zijn niet nodig ...
Express appeltaart
Een van de problemen waarmee ouders worden geconfronteerd bij het omgaan met voedsel ...
Zigeunerarm met koekjes
We bieden wederom een variant van een klassiek recept aan. We weten het, de zigeunerarm is gemaakt met een ...
kaneel
We brengen vandaag een Oostenrijks recept voor commentaar. Dit zijn heerlijke koekjes met kaneel en amandel die, hoewel ze kerst zijn ...
Coquito's
Een zeer rijk en zeer eenvoudig dessert voor liefhebbers van kokossmaak