Rijst met peterselie en walnotenpesto

We gaan je een alternatief geven voor je witte rijst. Wil je variëren en kleur geven aan je gerecht, probeer het dan eens te mengen met deze simpele pesto Met de peterseliepesto krijg je een heerlijk en origineel rijstgerecht. Het zal ook dienen om uw pasta te begeleiden.

Appelmoes voor vlees

Wij stellen een lichte crème voor uw vlees voor: een appelcrème met een milde smaak en een vleugje laurier. En heel gemakkelijk!

Ananassaus, exotisch en zoetzuur

Ontdek hoe je een heerlijke ananassaus maakt en de beste recepten om deze saus te begeleiden. Heel gemakkelijk en snel te doen, je zult het geweldig vinden!

Lasagne van tomaten en tonijn

Een zelfgemaakte lasagne om je vingers bij af te likken. We leren je hoe je de tomatensaus en de bechamelsaus moet bereiden, mis het recept niet, met stapsgewijze foto's!

Salade met yoghurtsaus

Zomersalade met yoghurtsaus

Een verfrissende caloriearme salade. Met sla, tomaat, kaas, wortel en een originele Griekse yoghurtdressing met bieslook, heerlijk!

Gehaktragout in Bolognese stijl

Authentieke bolognese runderragout, ideaal bij pasta's of rijstgerechten. Makkelijk en heerlijk, het wordt een van je nietjes.

Zelfgemaakte ketchup voor kinderen

Geheel huisgemaakte ketchupsaus gemaakt van naturel tomaat, groenten, kruiden en andere dressings. Ideaal om een ​​gezond dieet te volgen

Opgemaakte mayonaise

Hoge temperaturen zorgen ervoor dat ziekteverwekkers in voedsel zich sterker vermenigvuldigen. Salmonella is een van...

Octopus in rode mojo-saus

De Canarische rode mojo is de traditionele saus bij uitstek van de Canarische Eilanden. Afgezien van de gerimpelde aardappelen,…

Groene pepersaus

Met entrecote, met friet, met... Aan welke andere gerechten voeg je meestal groene pepersaus toe? Een romige saus…

Aardbeienchutney

Aardbeien in hartige gerechten zijn heerlijk. Laten we profiteren van de heerlijke seizoensaardbeien om een ​​zoetzure compote of chutney te bereiden...

Geroosterde paprika paté of dip

Valentijnsdag is aangebroken! Proficiat aan de romantici! Ik stel een recept voor voor een aperitief dat je in een mum van tijd in elkaar hebt gezet…

Patatas bravas met gehakt

Het kalfsgehakt geeft extra voedingsstoffen en smaak aan de klassieke pittige aardappelen of brava….

Kwartel in huisgemaakte saus

Klein en zeer presentabel, kwartels maken meestal deel uit van sommige salades, stoofschotels en gebraden vlees op kerstmenu's….

Kip piccata

De piccata verwijst naar een soort Italiaanse saus waarin steaks van vlees of…

Soja "vlees" cannelloni

We zullen enkele traditionele cannelloni bereiden met behulp van de zogenaamde getextureerde soja. Dit product dat geschikt is voor vegetariërs/veganisten krijgt een consistentie wanneer het wordt gehydrateerd...

Pasta met champignons en kip

Opnieuw probeerden we de champignons met de kip. Deze keer heeft de saus een bijzondere smaak dankzij het gebruik van…

Courgette Carbonara Pasta

Dit pastagerecht is zeer compleet dankzij de bijdrage van groenten en eieren. We hebben de bacon vervangen door de…

Soja of sojamayonaise

Laten we gaan voor de vegetarische versie van de eiermayonaise of de koemelklactonese. Het is gemaakt met…

Lasagne met kaas en eieren

Wie geen grote eters zijn, zullen tevreden zijn met een kleine portie van deze lasagne. Met veel kaas en eieren...

Huisgemaakte mosterdsaus

We hebben geprobeerd verschillende EIGENGEMAAKTE SAUZEN te maken en het werd tijd om te leren hoe we onze eigen mosterd konden bereiden. Wat…

Jus saus, voor gebraad

Als we donderdag in de Verenigde Staten waren, zouden we tegen iedereen moeten zeggen dat Happy Thanksgiving!….

Mousselinesaus

Deze saus is ideaal bij groente- en visgerechten, aangezien boter het belangrijkste ingrediënt is. Het…

Genuese pesto, het recept

De pestosaus vindt zijn oorsprong in de olietraditie en in het gebruik van fijne lokale kruiden in de…

Mangosaus, met vlees en vis

Oranje en fluweelachtig, zoals we op de afbeelding zien, is dit de mangosaus. Deze exotische saus, met een fruitig aroma…

Muntsaus, bij het vlees

Als je al geprobeerd hebt om een ​​aantal van onze sausrecepten te maken, vergeet dan niet om de muntsaus te maken….

Chimichurri-saus, voor barbecues

Zomerbarbecues gaan altijd gepaard met een aantal goede sauzen om die karbonades, ribben, worstjes en hamburgers op te fleuren. De…

Appelmoes

Het belangrijkste onderdeel bij de bereiding van elk gerecht is de ruimte, het gaat om het lid dat het ...

Knoflook met vrije uitloop

Recept uit het platteland en de omgeving van Jerez. Uitgevonden in de jaren 30 door landarbeiders die ze niet verlaten ...