Zotsatira
Zosakaniza
- Katemera watsopano
- 350 gr wa sipinachi yophika
- 350 gr ya tchizi ta ricotta
- Dzira la 1
- 100 gr ya tchizi cha Parmigiano Reggiano tchizi
- chi- lengedwe
- Pepper
- Nyenyeswa za mkate
Keke yabwino! Izi ndizodabwitsa kwambiri zomwe tili nazo kunyumba lero kuti tichite ndi ana. Ndi za a Pie wa masamba, oyenera nonse omwe muli zamasamba. Zachitika kamphindi ndipo ndizokoma komanso zokoma kwambiri.
Kukonzekera
Tengani chotupitsa mufiriji ndikuchipangitsa kuti chikhalebe kutentha kuti muchite bwino.
Wiritsani sipinachi, ndipo mukayiphika, yikani kuti muchotse madzi ochulukirapo. Aloleni aziziziritsa, ndikuwadula. Ikani mu mbale, ndipo Sakanizani ndi tchizi ta ricotta ndi tchizi cha grated. Onjezerani dzira, mikate ya mkate, mchere ndi tsabola, ndipo pitirizani kusakaniza mpaka zosakaniza zitasakanizidwa bwino.
Sakanizani uvuni ku madigiri 180. Gawani mtanda muwiri ndikupanga magulu awiri mothandizidwa ndi pini yokhotakhota kuti mtandawo utambasulidwe komanso ndi nsonga ya mpeni kuti mabwalowo akhale ofanana kukula kwake.
Malo bwalo loyamba papepala lophika ndikuyika kudzazidwa momwe ndikukuyikirani pazithunzi.
Phimbani mtanda ndi bwalo lachiwiri, nyowetsani m'mphepete ndi madzi pang'ono ndikusindikiza mothandizidwa ndi mphanda.
Ikani a mbale yaying'ono pamwamba pa mtanda ndikudula ndi mpeni ndi mtunda wa pafupifupi zala 2-3 pakati pakadula ndi kudula.
Mukakhala nacho, Ikani keke ya sipinachi kuti muphike kwa mphindi 30 pa madigiri 180-200.
Ndemanga za 14, siyani anu
Siziwoneka ngati zovuta kupanga ndipo zikuwoneka zosangalatsa.
Zikomo! Ndikukulimbikitsani kuti mukonzekere :)
Zikuwoneka bwino kuti ziyenera kukhala zabwino koma mukadatha kuziyika pambuyo pa uvuni zowona kuti zidzakhala zokongola komanso zosangalatsa
ndikudula ndikudinda mtanda kuti sipinachi iwoneke, sichoncho? mu chithunzi cha mbale
Inde, ndi momwe Irene alili :)
The grated tchizi pamene akuwonjezera ??
Pamodzi ndi tchizi ta ricotta :)
Parmigiano tchizi ndi Parmesan? Ndipo ngati ndilibe ricotta ndipo ndili ndi mascarpone, nditha kuyisinthanitsa kapena ayi?
Moni! Mutha kugwiritsa ntchito tchizi chomwe mumakonda kwambiri :) Ndipo inde, Parmigiano ndi Parmesan :)
Kodi muli ndi zingwe zazing'ono zingati?
Ili ndi mazira angati?
Ndazichita lero ndipo chowonadi ndichakuti sindimatha kutembenuza zidutswazo kamodzi ndikadadula, kodi ndikadatha kupanga mulifupi mwa bwalolo kukhala lokulirapo? Tithokoze chifukwa cha Chinsinsi, kudzazidwa kwatuluka kokoma !! : D
Zosavuta komanso zokoma, zabwino pakagwa mwadzidzidzi komanso zotsika mtengo ..
Kodi mungafotokozere bwino momwe amasinthira ndipo njira zake ndi ziti, chonde? Ndikufuna kuzichita koma sindifuna kuziwombera. Zikomo