Zotsatira
Zosakaniza
- Kilo 1 ya mtundu wa apulo wagolide
- 350 gr. shuga wofiirira
- 1 dash ya madzi a mandimu
- Supuni 1 ya batala
Lero chilichonse chikuyendetsedwa ndi caramelized. Pulogalamu ya Anyezitsabola wofiira, NYAMA… Ngakhale CHIKUKU chajowina njirayi yophikira.
Apulo sangakhale ochepa. Tikamaphika, imakhala yosalala komanso ya uchi yomwe imayamikiridwa kwambiri ndi caramel. Mofanana ndi kupanikizana, apulo wa caramelised sikuti amangogwira ntchito bwino ndi mchere, koma mutha kugwiritsa ntchito m'ma appetizers monga tartlets kapena toast komanso ngati zokongoletsa za nyama zoyera kapena masewera.
Kukonzekera
Sakanizani shuga ndi batala ndi mandimu. Timayika pamoto wowotchera kuti tichepetse mpaka caramel yopangidwa. Pakadali pano timasenda maapulo, kuwadula ndikuwayika. Tsopano titha kusungunula maapulo poviika dayisi mu caramel ndikumalola kuphika pamoto wapakati osasiya kuyambitsa mpaka chipatso chikhale chofewa komanso chosakanizidwa ndi uchi. Lolani kuzizira.
Ndemanga, siyani yanu
Monga Homer adanena, ummmm chiyani ico