Kefir keke

Zosakaniza

  • 200 gr. Wa ufa
  • 180 gr. shuga
  • Supuni imodzi ya ufa wophika
  • 90 gr. mafuta a mpendadzuwa
  • 2oo ml. kefir
  • 4 huevos
  • chidwi cha mandimu
  • 50 gr. amondi ufa
  • uzitsine mchere

Tan wachinyamata, wofewa komanso wofewa ngati kuti anali Keke ya yogurt. Koma tiyeni tipange kusiyana. Kefir ndi mkaka wofukiza. Komabe, imasiyanasiyana pakulawa ndi mtundu wa nayonso mphamvu. Chogulitsachi, chochokera ku Caucasus, chimatulutsa kukoma kwa asidi komwe kumachokera ku nayonso mphamvu ya lactose ndi kefir granules (yisiti ndi mabakiteriya). Titha kutsagana nawo kapena kuvala momwe tikufunira. Chokoleti, zipatso ...?

Kukonzekera:

1. Timasiyanitsa azungu ndi ma yolks. Timayamba kumenya azungu ndi mchere wambiri. Akayamba kukwera, timawonjezera 100 gr. shuga, pang'ono ndi pang'ono osasiya kugunda, mpaka titapeza meringue yolimba. Tidasungitsa.

2. Kenako timamenya ma yolks ndi shuga wotsala mpaka atayamba kuyera. Nthawi imeneyo timathira mkaka, peel peel, mafuta ndi ufa wopepetsedwa ndi yisiti. Timasakaniza.

3. Mkate ukakhala wosakanikirana, timasakaniza bwino ndi azungu, kuwaphatikiza ndi zokutira zokutira kuti zisagwe.

4. Thirani mtanda mu nkhungu yodzozedwa kapena wokutidwa ndi pepala lopaka mafuta ndikuyika mu uvuni wokonzedweratu mpaka madigiri 180 kwa mphindi 30. Chifukwa chake, timachepetsa kutentha mpaka madigiri a 165 ndikudikirira mpaka kekeyo ithe. Mukudziwa, ndibwino kupita kukayezetsa mano. Tambasulani utakhazikika.

Chinsinsi cholimbikitsidwa ndi chithunzi cha Honeyandbutter

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Ndemanga, siyani yanu

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa.

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.

  1.   Alberto anati

    Zikomo chifukwa chotenga nawo mbali ndikutsatira ife!