Ma cookies: zokometsera uchi ndi batala

Ma cookies okoma kuchita banja lonse ndikukhudza zonunkhira zinayi, kuphatikiza komwe amagwiritsidwa ntchito kwambiri pachakudya cha ku America. Gulani nkhungu ndi mawonekedwe monga nyama kwa chotupitsa cha ana. Adzakonda kuwadula ndi odula pasitala ndipo ngakhale kuwakongoletsa ndi magalasi amitundu yosiyanasiyana omwe amagulitsidwa m'malo onse akulu. Rendondas nawonso ndiabwino.
Zosakaniza (pafupifupi ma cookies 25): 150 g wa ufa, 125 g wa icing shuga, 125 g wa batala, 25 g wa uchi, mazira 2, supuni 1 ya ma clove apansi, supuni 1 ya ginger wapansi, supuni 1 ya nutmeg, supuni 1 ya sinamoni.

Kukonzekera: Mu mbale yayikulu timayika batala mpaka pomade, onjezerani uchi ndikusakaniza bwino. Onjezerani shuga wa icing ndi dzira 1, kusakaniza mwamphamvu. Timaphatikizapo ufa ndi zonunkhira ndikugwada. Timaphimba mtanda ndi nsalu yoyera ndipo timakhala mufiriji kwa maola angapo kapena kuyika theka la ola mufiriji.

Ikakulirakulira kuzizira, timwaza pamalo osalala ndi ufa pang'ono ndikupukusa mtandawo ndi pini wokulungizira. Ndi wodula pasitala kapena pakamwa pagalasi timadula ma cookie; mabala timawaikanso pamodzi ndikutambasula ndikubwereza ndondomekoyi. Timayika ma cookie pa thireyi yophika papepala kapena zikopa. Timapaka ma cookie ndi dzira lomenyedwa ndikuwaphika kwa mphindi pafupifupi 12. Lolani ozizira pamtanda.
Chithunzi: ayankeeinasouthernkitchen