Mpunga ndi dzungu ndi tchizi cha Parmesan

Zosakaniza

  • Kwa anthu 4
  • Mpunga wa 150 gr
  • 200 gr wa dzungu
  • 1 ikani
  • ½ lita imodzi ya msuzi wa nkhuku
  • Galasi limodzi la vinyo woyera
  • Supuni 1 ya batala
  • 30 gr wa Parmesan wokazinga
  • chi- lengedwe
  • Pepper

Ngati mumakonda risotto, yomwe tikukuwonetsani lero ndiyabwino. Ndikosavuta kukonzekera ndikukhala ndi maungu, yomwe ndi nthawi yabwino kudya. Kusakaniza kokoma kwa dzungu limodzi ndi mpunga ndi tchizi ndi kolemera modabwitsa.

Kukonzekera

Peel ndikugawa dzungu ndikulidula tating'ono tating'ono.

Mu casserole Timayika supuni ya batala kutentha. Tikamasiya kuti asungunuke, dulani anyezi bwino kwambiri ndikuupaka ndi batala pamoto wochepa.

Tikawona kuti anyezi watsekedwa, timawonjezera dzungu ndi mpunga. Timapitilizabe kukazinga chilichonse. Nyengo ndi mchere ndi tsabola ndikuwonjezera kapu ya vinyo woyera. Ndipo osasiya kuyambitsa, timalola zonse kuphika.

Pankhaniyi, tagwiritsa ntchito mpunga weniweni kupanga risotto, womwe ndi mpunga wa arborio. Kuti ukhale wosalala kwambiri, simuyenera kuwonjezera msuzi wonse nthawi imodzi, koma pang'ono ndi pang'ono ndikuulola kuti utenge, kuti mpunga utulutse wowuma wonse, ndi zonona zotere za risotto zimapangidwa.

Zabwino ndi Onjezani kotala la msuzi ku mpunga, chipwirikiti, muchepetse, ndipo tikawona kuti mpunga watha msuzi, onjezerani kotala lina. Kotero mpaka msuzi wonse utatha.

Mpunga utakhala kuti watisangalatsa malinga ndi kapangidwe kake, Timachotsa pamoto, ndikuwonjezera tchizi wa Parmesan, womwe muwona momwe umasungunuka ndi kutentha kotsalira kuchokera kukhitchini.

Ndipo tili nawo kale mpunga wathu wokonzeka kudya ndi kulawa. Timayika mu dzungu ndikuzikongoletsa ndi ma flakes angapo a Parmesan.

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa. Amafuna minda amalembedwa ndi *

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.