Nsomba zoyera ndi chitumbuwa cha mbatata

Zosakaniza

  • 750 gr. wa patatos
  • 25 gr. wa batala
  • 1 kuwaza kirimu
  • 750 ml ya. mkaka wonse
  • 700 gr. nsomba zoyera zoyera pakhungu ndi nyenyeswa
  • 100 gr. Nsomba zazikulu
  • 1 ikani
  • Tsamba la 1
  • 70 gr. mafuta ambiri
  • 70 gr. Wa ufa
  • mtedza wonyezimira
  • akanadulidwa mwatsopano parsley
  • 3 mazira owiritsa

Kodi mungasankhe nsomba ziti kuti mupange keke iyi yolemera komanso yolemera? Kuphatikiza apo, titha kuwonjezera zakudya zina zam'madzi (prawn, mussels ...) kapena masamba pang'ono kuti tikwaniritse bwino. Zitha kuchitika pasadakhale motero tiyenera kungozipatsa mayikirowevu tisanadye, mwayi womwe titha kudalira mgulu lotsatira.

Kukonzekera:

1. Wiritsani mbatata yonse ndi khungu lawo m'madzi amchere mpaka atakhala ofewa, ndikuyang'anitsitsa paboola ndi mpeni. Timawakhetsa, kuwaziziritsa ndi kuwasenda. Timawapaka ndi mphanda kapena ndi mphero ndikuwasakaniza ndi batala. Nyengo ya puree ndikuwonjezera mtedza pang'ono ndikuwaza kirimu. Tidasungitsa.

2. Timayika mkaka kuti tiwotche mu mphika pamodzi ndi tsamba la bay, anyezi wogawanika komanso mchere pang'ono. Ikayamba kuwira, iphikani nsomba kwa mphindi zochepa. Timatsuka nsomba ndikuziika pambali. Timasefa mkakawo kuti uzizire.

3. Sungunulani batala mu poto, onjezerani ufa ndikuupukuta kwakanthawi kuti mumumasule ndikumupaka bulauni pang'ono. Chotsani poto pamoto ndikutsanulira mkaka pang'onopang'ono mpaka utasungunuka bwino. Kenako timabwezera poto pamoto kuti tikaphike mphindi zochepa mpaka béchamel yosalala. Kutentha, timathira msuzi ndi mchere, tsabola, nutmeg ndi parsley wodulidwa.

4. Tumizani nkhanu mu mphika ndi mafuta ndi mchere pang'ono ndi tsabola.

5. Timayika nsomba, prawn ndi mazira odulidwa m'mbale yophika mafuta kapena mafuta. Timatsanulira pamwamba béchamel ndikusakaniza pang'ono. Timagawira mbatata yosenda pamwamba ndikuyika phala mu ulemu womwe umakonzedweratu mpaka madigiri 190 kwa theka la ora kapena mpaka nkhope yake ili ya bulauni.

Chithunzi: Bbcgoodfood

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa. Amafuna minda amalembedwa ndi *

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.