Zukini carpaccio ndi zouma phwetekere

Zosakaniza

  • Kwa anthu 2
  • 50 g wa tomato wouma mu maolivi
  • 1 zukini zazikulu
  • mafuta a azitona
  • Kwa pesto
  • 20g basil watsopano
  • 25 g paini mtedza
  • 1 clove wa adyo
  • 50 ml mafuta
  • Supuni 1 supuni ya mandimu

Kodi mumakonza bwanji carpaccio kunyumba? Lero tili ndi Chinsinsi chapadera kwambiri kwa onse omwe ali ndi chidwi maphikidwe azamasamba. Mudzawona kuti ndikosavuta bwanji kukonzekera!

Kukonzekera

Mu galasi la blender timayika tomato wouma ndipo timawadula pang'ono. Timazitulutsa ndikuzisiya zosungidwa. Timabwerera kukakonza galasi la blender ndipo timayika basil, mtedza wa paini ndi adyo. Tidang'amba chilichonse, ndipo tikukuwonjezera mafuta pang'ono ndi pang'ono osayima kuti amenye. Onjezani madzi a mandimu ndikupitiliza kumenya.

Timadula zukini mu magawo oonda kwambiri mothandizidwa ndi mandolin, ndikuwayika pa mbale. Pa magawo aliwonse, timayika supuni ya pesto ndikuikapo tomato wouma.

Pomaliza, timathira mafuta a maolivi ndi mtedza wina wa paini kuti tikongoletse.

Zokoma!

Zomwe zili m'nkhaniyi zikutsatira mfundo zathu za malamulo okonzekera. Kuti mufotokoze cholakwika dinani Apa.

Khalani oyamba kuyankha

Siyani ndemanga yanu

Anu email sati lofalitsidwa. Amafuna minda amalembedwa ndi *

*

*

  1. Wotsogolera pazosankhazi: Miguel Ángel Gatón
  2. Cholinga cha deta: Control SPAM, kasamalidwe ka ndemanga.
  3. Kukhazikitsa: Kuvomereza kwanu
  4. Kulumikizana kwa zomwe zafotokozedwazo: Zomwezo siziziwululidwa kwa anthu ena kupatula pakukakamizidwa mwalamulo.
  5. Zosunga: Zosungidwa ndi Occentus Networks (EU)
  6. Ufulu: Nthawi iliyonse mutha kuchepetsa, kuchira ndikuchotsa zidziwitso zanu.