ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹਨ। ਉਹ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਰੋਲ ਬਣਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਾਂਗੇ। ਆਸਾਨ, ਅਸੰਭਵ.
ਰਹੋ ਖਸਤਾ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਯਕੀਨਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਪਛਤਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।
ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ ਲਿੰਕ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ ਕੂਕੀਜ਼, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅੱਜ ਖਤਮ ਹੋ ਗਏ ਹੋ।
ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੂਕੀਜ਼
ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੂਕੀਜ਼। ਕੋਈ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ!
ਲੇਖਕ: ਅਸੈਨ ਜਿਮਨੇਜ
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਰਵਾਇਤੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: Desayuno
ਪਰੋਸੇ: 30
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 120 g ਆਟਾ
- ½ ਚਮਚ ਰਾਇਲ ਟਾਈਪ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 15 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ
- 65 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਮੱਖਣ (30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)
- ਚੀਨੀ ਦੀ 40 g
- 30 ਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਖਮੀਰ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾਓ।
- ਅਸੀਂ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ.
- ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ ½ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ।
- ਅਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਢੱਕੀਆਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਓਵਨ ਟਰੇਆਂ 'ਤੇ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਾਂ।
- 180º ਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਨੋਟਸ
ਮੈਂ ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੈ।
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ - ਅੰਡੇ ਵਾਲੀ ਕੂਕੀਜ਼, ਜਿੰਨੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕੋਮਲ
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ