ਆਲੂ, ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਆਮਟਲ

ਆਲੂ-ਓਮਲੇਟ-ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼

ਕੱਲ ਹੈ ਆਲੂ, ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਆਮਟਲ ਇਹ ਸਾਡਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਸੀ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਨੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਖਾਧੀ. ਘਰ ਵਿਚ ਹਰ ਕੋਈ ਆਲੂ ਦੇ ਆਮੇਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਰਵਾਇਤੀ ਆਲੂ ਆਮਟਲ ਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਜ਼ੁਚੀਨੀ.

ਜੁਚੀਨੀ ​​ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉ c ਚਿਨੀ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਛਿੱਲੇ ਜਾਂ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਹਨ (ਜਾਂ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ) ਜੋ ਪਲੇਟ 'ਤੇ "ਹਰੇ ਚੀਜ਼ਾਂ" ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝੇ ਬਿਨਾਂ ਹੀ ਖਾ ਲੈਣਗੇ।

ਆਲੂ, ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਆਮਟਲ
ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਜੂਸੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜਿucਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਆਲੂ ਦੇ ਆਮ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਲੇਖਕ:
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਸਪੈਨਿਸ਼
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ
ਪਰੋਸੇ: 4-6
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 
ਸਮੱਗਰੀ
  • 1 ਜੁਚੀਨੀ
  • 3 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਲੂ
  • ½ ਪਿਆਜ਼
  • 6 ਅੰਡੇ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਸਾਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
  1. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਆਲੂ-ਓਮਲੇਟ-ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼
  2. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੁਚੀਨੀ ​​ਨੂੰ ਜੁਲੀਏਨ (ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਨਾ) ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਚੌਥਾਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਕੱਟੋ. ਆਲੂ-ਓਮਲੇਟ-ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼
  3. ਇਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਆਲੂ-ਓਮਲੇਟ-ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼
  4. ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਲ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਲੂ ਅਤੇ ਜੁਕੀਨੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤਕਰੀਬਨ 12-15 ਮਿੰਟ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਬਲਕਿ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ-ਓਮਲੇਟ-ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼
  5. ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਆਲੂ-ਓਮਲੇਟ-ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼
  6. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱ drainਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ-ਓਮਲੇਟ-ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼
  7. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਵੇ. ਆਲੂ-ਓਮਲੇਟ-ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼
  8. ਟੋਰਟੀਲਾ ਨੂੰ ਘੁਟਣ ਲਈ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹੀ ਪੈਨ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਆਲੂ ਦੀ ਪੀਸਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛੱਡ ਕੇ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪੈਨ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਘੁਲਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  9. ਫਿਰ ਉਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਘੱਟ ਸੇਕਣ ਤੇ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਨਾ ਜਲੇ. ਆਲੂ-ਓਮਲੇਟ-ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼
  10. ਪਲੇਟ ਜਾਂ idੱਕਣ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਟੋਰਟੀਲਾ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਸੈਟ ਕਰਨ ਦਿਓ.
  11. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਾਡੇ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ, ਜੁਕਿਨੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਆਮੇਲੇਟ ਤਿਆਰ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਗਰਮ, ਨਿੱਘਾ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

 


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.